鱼儿全身都是宝 别只给孩子吃鱼腩
文章导读
很多家长由于担心孩子吃到鱼骨而只调鱼腩给孩子吃,其实这样会减少孩子吸收鱼其他部位营养的机会,其实鱼儿全身都是宝,只要吃法得当,就能获得更多营养。

鱼眼:强化记忆力和思维能力
据日本最新研究指出,鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,这是一种难得的不饱和脂肪酸,此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞,强化人脑的记忆力和思维能力。对於经常用脑人士及青少年的脑部发育,提高智能有莫大的裨益。食一物补一物,临床实验也证明,鱼眼竟能改善视力减退等症状。


