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鱼儿全身都是宝别只给孩子吃鱼腩

编辑：小虫丁丁内容来源：风尚中国2012-10-23 10:30

文章导读

很多家长由于担心孩子吃到鱼骨而只调鱼腩给孩子吃，其实这样会减少孩子吸收鱼其他部位营养的机会，其实鱼儿全身都是宝，只要吃法得当，就能获得更多营养。　　

　

鱼皮：提高机体免疫力

　　中国南梁时期，有一本药书记载了鱼皮具有药用的功效;到了唐代，鱼皮变成了贡品。中医理论认为：鱼皮味甘咸性平，具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳品。近年医学研究发现，“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力，有抗癌作用。

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关键词：鱼 | 鱼儿 | 孩子 | 鱼腩 | 鱼皮 | 鱼头 | 鱼子 | 健康 | 聪明

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