葡萄酒界的那些巾帼专家们
文章导读
葡萄酒界的那些巾帼专家们。葡萄酒界一直都是“重男轻女”,男性的葡萄酒工作者一直都是行业的“宠儿”。无论是葡萄酒大师,还是顶级侍酒师,几乎毫不例外被男性所垄断。不过随着世界葡萄酒业的发展,国内外都有不少杰出的女性突出重围,成为葡萄酒届的各种专家能手。
南澳SETANTA酒庄主 Sheilagh Sullivan
为葡萄做一生的“护士”
南澳SETANTA酒庄主 Sheilagh Sullivan
SENTANTA酒庄位于澳大利亚著名的Adelaide Hill产区,庄主Sheilagh是一位爱尔兰后裔,原本是一名出色的护士,因为对葡萄酒的痴迷,而痛下决心,辞职开始种植自己的葡萄园,从此成了葡萄的“护士”。
她深信每一珠葡萄树都有自己的个性,在她的精心呵护下,这片葡萄园不负众望,很快结出了“硕果”。2001年,葡萄园便首度登上了James Halliday的“5星榜”,并且被评为当年澳大利亚的十大酒庄。
2008年,SENTANTA的葡萄酒被选上了澳洲航空Quatas的头等舱、而后“Cuchulain” Shiraz 2005在悉尼国际酒展又获得了最佳红酒等等。这些都证明Sheilagh所强调的优秀葡萄酒的根本是葡萄,而葡萄的品质绝对取决与葡萄园的风土。同时,这些荣誉也是对她的肯定,她也因此无比欣慰。
中国的葡萄酒女商人
为酒痴狂是一种人生信念
谭韶芬 Shirley 由西往东(EMW)创办人
谭韶芬
她经营着一个快速成长的酒公司,每日优雅而从容得忙碌着。她将全世界的佳酿介绍给中国的葡萄酒爱好者,自己也为葡萄酒而痴狂,因为她相信爱上葡萄酒的人都会为之疯狂。所以她将公司的Slogon定为“君为葡萄酒狂”,这算是所有酒客的共同心声吗?
Shirley毕业于广东外国语学院后,因为一次偶然的机会加入法国路易威登集团旗下的皇牌凯歌香槟公司。很快,法国葡萄酒无与伦比的文化和艺术魅力深深感染着她,她开始了疯狂的爱恋。在酒公司工作几年后,她终于按捺不住,开创起自己的事业“由西往东”。
她是幸运的,在与其他两位合伙人的共同努力下,公司在中国的葡萄酒市场很快立足,并在激烈的竞争中逐步脱颖出来。
当被问起做老板的感受时,Shirley说:“当老板的压力很大,公司要经营好才能让自己和在公司工作的员工事业上有更大的发展和挑战,同时有更好的的收入。一定要给自己压力才能成功的,所以付出也是很多的。幸运的是先生很支持我的工作,否则很难将事业和家庭兼顾的。我很喜欢当老板带来的挑战感和成就感。”
喝葡萄酒是一种生活方式,欣赏葡萄酒是体验精美人生的一种态度,理解葡萄酒更是一种文化。Shirley认为:“女性从事葡萄酒行业能带给葡萄酒爱好者多一些的浪漫和典雅,其实葡萄酒是需要懂得去欣赏,才能喝得更开心些的。女性爱美并懂得珍惜,葡萄酒是一个很美好的东西,我会鼓励所有的女性朋友都尝试并了解更多的。”Shirley也因此而乐在其中。