葡萄酒界的那些巾帼专家们

葡萄酒届第一夫人 Jancis Mary Robinson

Jancis Mary Robinson 英国著名的葡萄酒评论家

葡萄酒届第一夫人 Jancis Mary Robinson

简西斯-玛丽-罗宾逊(Jancis Mary Robinson)是英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑，葡萄酒大师(Master of Wine,MW)。她在牛津大学学习数学及哲学，毕业后，在一家旅游公司工作。

1975年12月1日，她成为了《葡萄酒与烈酒》杂志的助理编辑，由此开始了她的葡萄酒写作生涯。1987年，她成为第一个非葡萄酒贸易行业的“葡萄酒大师(MW)”。

作为一个葡萄酒作家，尤其是在葡萄酒教育以及葡萄酒百科全书材料著作上，她已经成为世界领先的作家之一。由她编辑的《牛津葡萄酒大辞典》(The Oxford Companion to Wine,OCW)，被广泛认为是世界上最全面的葡萄酒百科全书。

Robinson女士的葡萄酒生涯每一步都走得踏实而努力，上天也总会眷顾这些为理想坚持的人们，将众多荣誉积于其一身，她拥有公开大学的荣誉博士学位，并于2003年被授予大英帝国勋章(Order of the British Empire,OBE)，此外还有许多对她写作成就的嘉奖，她的荣誉还包含了多个格兰菲迪奖(Glenfiddich Awards)和安德烈西蒙纪念奖(André Simon Memorial Awards)。

她还曾被《品醇客》(Decanter)杂志评为“1999年度女性”(1999 Woman of the Year)。同时，她还为英女王伊丽莎白二世的酒窖提供建议。

至今，Robinson女士已发表出版了大量关于葡萄酒的专著，广受欢迎。她创办了葡萄酒专业网站，并坚持每日更新，与葡萄酒爱好者分享经验，交流体会。而每周在英国《金融时报》上撰写的葡萄酒专栏文章，更是以其独特犀利、自由中立的态度获得了人们的认可与钦佩。

2010年2月，Robinson女士还亲临香港、上海、北京三地，为中国读者带来其畅销书《世界葡萄酒地图》简体中文版，并以其风趣的演讲风格和专业的葡萄酒视角，与酒迷们共同分享葡萄酒世界醉人的神奇与美妙。

亚洲首位葡萄酒大师 李志延

女葡萄酒大师 亚洲首位葡萄酒大师

李志延Jeannie Cho Lee 香港著名葡萄酒评论家、《品醇客》亚洲特约编辑

亚洲首位葡萄酒大师 李志延

今年四十几岁的Jeannie Cho Lee，定居香港，是四个孩子的母亲。父母是韩国人，在美国长大的她是目前亚洲唯一一位拿到MW(Masters of Wine)的女性。Jeannie致力于研究葡萄酒与亚洲美食的融合，她曾游历亚洲十大美食城市——香港、上海、北京、台北、东京、汉城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟买，品尝各种菜肴，研究是否可以佐以葡萄酒，以及搭配哪种葡萄酒才能为已经很丰盛的美味加分。源自此番游历的著作《Asian Palate》在去年11月出版，并获得“全球最佳美食葡萄酒搭配图书奖”。

Jeannie还担任《品醇客》亚洲特约编辑，也被认定为亚洲、以至国际葡萄酒业之权威。

WSET导师和评估师 赵凤仪

大器晚成的大师

WSET导师和评估师 赵凤仪

Fongyee Walker 赵凤仪 葡萄酒资深顾问、WSET导师和评估师、英国葡萄酒和烈酒协会会员

赵凤仪是WSET讲师及WSET高级证书品酒考试部分的考官，同时又是WSET初级课程的指定翻译，前剑桥大学盲品队队长并曾获得2004年度 “最佳盲品者”称号，先后在英国剑桥大学和北京清华大学讲授葡萄酒课程，她曾作为评委参加伦敦国际品酒赛和上海国际葡萄酒大赛(2006－2007)。

她与同样是葡萄酒大家的老公爱德华(Edward Ragg)是目前国内葡萄酒圈子里令人羡慕的“葡萄酒夫妻档”。

但凤仪与葡萄酒的结缘却可称作是一场“迟来的爱”，虽然在欧洲生活，但从小葡萄酒并没有让她“感冒”，真正改变自己饮酒生活的还要归结于她中英混血的特殊身份。因为能做出一手好吃的中餐，还能感觉出每道菜肴间细小的差异，并且热爱专研，这样就练就了她舌头上的功底。

她在大学里主修中国古代文学，李白和酒的故事，让她发现自己越来越对酒感兴趣。而真正将凤仪带入葡萄酒世界的则是丈夫爱德华。爱德华教会她如何将食品与酒协调地搭配在一起，让美食更加地突出，这种美食与美酒的搭配理论听起来更加的深奥和神奇。

而在剑桥大学期间，赵凤仪又有幸遇到了几位世界知名的葡萄酒大师，正是他们的言传身教才让她迅速提高自己的葡萄酒水平。Derek Smedley在品酒的技能上给与她很大的帮助；Hugh Johnson则展示了自己在葡萄酒上丰富的知识和享乐的精神；Jancis Robinson高雅、谦虚的气质更是她所欣赏的。

凤仪29岁才开始正式学习葡萄酒课程，而短短几年的学习后就成为WSET的正式教师，所以在日后的教学中她一直鼓励自己的学生“只要喜欢葡萄酒，学酒永远都不晚。”而她自己始终坚持的理念是：“无论如何我就希望继续帮消费者提高他们的葡萄酒知识！”