吃西蓝花能减肥吗

吃西蓝花可以减肥，西兰花热量低，有利于减肥，配合虾仁一起食用，既有营养，又不会长肉。西兰花中含有抗氧化剂有助于消化以及抗衰老，和梗米鸡蛋一起煮粥喝容易产生饱腹感，有助于减肥。西兰花和胡萝卜，菇类等炒蔬菜吃也有助于减肥瘦身。

减肥期间，可能对于含有蛋白质的食物有一定的控制。但是人体又是需要有足够的蛋白质的。那么这个时候当然不能错过富含高蛋白的西兰花了。据了解，我们每食用的一百克西兰花中就有四点五克的蛋白质，是比普通的蔬菜要高很多了。利用西兰花来代替其他高蛋白的高热量食物，再好不过了。

在控制食物总摄入量的前提下，连吃一周水煮西兰花是能瘦的。首先西兰花的热量低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，用低热量的西兰花代替其他高热量的食物，是有助于减肥的。

水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，这样做不仅不会增加西兰花的热量，也能够让口味变得清淡，降低食欲。西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素还能够促进肠道中胆固醇的排出，减少身体对脂肪的吸收，对减肥有益。

在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥。