Bayerischer Hof五星私人豪华酒店--雅致的奢华
文章导读
慕尼黑林荫道广场(Promenadeplatz)上的豪华酒店蕴含着高度的创新潜力，在 Innegrit Volkhardt 女士的领导下，星级建筑师Graf-Pilati新布置的高雅灰色风格豪华房间，以及由著名比利时室内设计师 Axel Vervoordt负责的餐饮区都体现出了这一点。
鳌虾做成的菜极其高档，它类似坚果的舒适口味和小檗浆果的酸味绝妙地融汇在一起；被打碎的蛋黄和蛋清，与白松露的强烈香味混合起来，又佐以夏山-蒙哈榭一级酒园的干白和2008年勃艮第著名酒庄Olivier Leflaive 出产的名酒，给人留下难以忘怀的印象；柔嫩的山鹑配上鸭肝味道的鲁昂(Rouennaise)酱汁和尖头包菜，真是无上极品；而菠萝和椰子果仁做成的甜品，与佩恩莱特精选金朗姆酒(Pyrat Rum XO)的组合，更是不言而喻的口腹享受——主厨Steffen Mezger的这些大作，与酒保Christine Müller精湛的配酒手艺，以及获得国际著名美食杂志《Gault Millau 2012》颁发“本年度高级侍者”殊荣的餐厅经理Enrico Spannenkrebs完美的服务，对于顾客和美食家来说不啻于莫大的乐事。
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法式甜点
大厨Steffen Mezger和餐厅经理Enrico Spannenkrebs
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原稿提供：GF Luxury
关键词： Bayerischer Hof五星豪华酒店 | 奢华酒店 | 慕尼黑豪华酒店 | 私人酒店
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