Shubhendu Kadam 出任迪瓦果阿阿丽拉行政总厨

Shubhendu Kadam

印度着名迪瓦果阿阿丽拉酒店最近委任Shubhendu Kadam先生为行政总厨，掌管酒店餐饮部，他从事酒店业逾18年，拥有丰富经验，曾于全球及印度不同城市的酒店、度假村、赌场、游轮及医院任职。作为迪瓦果阿阿丽拉酒店行政总厨，Shubhendu Kadam先生将率领团队，为酒店各个餐饮场所炮制佳肴美馔。

Shubhendu Kadam先生特别擅长炮制日式铁板烧、宴会餐饮、高级料理、特色海鲜菜肴及研制创新菜单。

Shubhendu Kadam先生加入迪瓦果阿阿丽拉酒店前，曾于Vishva Hospitality公司出任行政总厨及营运总监，专门负责设计餐厅及酒廊全新饮食概念，亦曾获前印度总理Dr. Manmohan Singh任命为私人厨师，负责在菲律宾宿务举办的东盟峰会期间，监管烹饪团队，照顾超过250位印度代表膳食。他亦于多间奢华酒店及邮轮出任要职，当中包括佛罗里达州迈阿密邮轮Carnival Cruise Liners（美国）、果阿万豪度假酒店、宿雾市万豪酒店（菲律宾）、果阿丽笙布鲁度假酒店（果阿）、印度普那浦那城中心万怡酒店（浦那）。

行政总厨Shubhendu Kadam先生谈及新职务时表示︰「我有幸获迪瓦果阿阿丽拉酒店委任，面对刺激新挑战，感到非常雀跃。果阿是我故乡，因此我与当地文化及饮食习惯有着密不可分的关系。作为行政总厨，我希望鼓励客人体验果阿传统美食，并把当地美食发扬光大，同时顾及国际旅客所需，所以我会确保酒店客人能尽享令人垂涎的本地特色美食外，亦能品尝国际佳肴美馔。」

如欲查询详情，请浏览网站：www.alilahotels.com/diwagoa。

关于迪瓦果阿阿丽拉酒店

迪瓦果阿阿丽拉酒店为宾客带来马久达贡苏亚海滩的新鲜独特旅行体验，距离达波林国际机场仅有20 分钟车程。酒店周围非常静谧，能够看见延绵到阿拉伯海的青翠繁茂的稻田，是您休闲放松的最佳选择。进入酒店彷佛进入一个现代高雅艺术的殿堂，同时又不失传统的果阿设计-陡峭的斜屋顶、高耸的天花板柱子、很酷的阳台和宁静的院子。不管是夫妻还是整个家庭出游，五星级迪瓦果阿阿丽拉酒店的153 个客房和套间都可以为您提供宽敞、舒适和静谧的港湾，且新建成的Diwa 俱乐部尽显专享尊贵，为您提供带露天按摩浴缸和热水浴缸的浅水泳池。