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托斯卡纳三大“红娘子”的传奇人生
托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的葡萄酒产区,由一个品种——桑娇维塞(Sangiovese)和三大酒款——经典基安帝(Chianti Classico)、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和高贵蒙特布查诺(Vino Nobile di Montepulciano)缔造出世界上独一无二的传奇产区。它以红葡萄酒为主,产区内酒香氤氲四溢,吸引了无数的葡萄酒爱好者。在托斯卡纳这个富有传奇性的产区,涌现了很多富有传奇性的人物,其中不乏令人肃然起敬、津津乐道的奇女子;她们以女性特有的坚韧、热情、细致和心灵手巧,酿造出一批批质量卓绝的葡萄酒。下面采访来自托斯卡纳产区的三位酒界女杰,她们分别是经典基安帝、高贵蒙特布查诺和蒙塔希诺-布鲁奈罗三大酒款的杰出酿酒师,为大家分享自己独到的酿酒见解和方法。