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《繁花》带啥啥火，宝总爷叔喝的是什么？

编辑：阿荣内容来源： FS风尚中国2024-01-11 20:20

文章导读

最近，电视剧《繁花》强势霸榜刷屏。在王家卫极具美学的视听语言下，一大批国货品牌如胡歌同款西装王兴昌洋服店、上海老牌五星级饭店和平饭店、雅诗兰黛的花式植入、朱家角的酱菜还有崇明的糕、菱红啃鸡爪等等上海美食火了起来，成为热点。最新的剧集中，又一个江南名产黄酒--会稽山，也不负所望地出现在了宝总和爷叔的餐桌上，勾起了又一波的上海滩记忆，也引发了新一波的讨论。

最近，电视剧《繁花》强势霸榜刷屏，剧集过半，社交平台上热度越来越高。在王家卫极具美学的视听语言下，一大批国货品牌和上海美食火了起来，成为热点。比如胡歌同款西装王兴昌洋服店、上海老牌五星级饭店和平饭店、雅诗兰黛的花式植入、朱家角的酱菜还有崇明的糕、菱红啃鸡爪等等，追剧的人表示，看着看着就慕了。

最新的剧集中，又一个江南名产黄酒，也不负所望地出现在了宝总和爷叔的餐桌上，勾起了又一波的上海滩记忆，也引发了新一波的讨论。

黄酒，一直以来都是上海滩的标配，没有哪个弄堂不飘着黄酒香味。

八九十年代的时候，一瓶上好的绍兴黄酒价格也要二三十元，比当年的茅台还要贵。所以《繁花》中，宝总带着一瓶绍兴黄酒，既符合习惯又很有腔调。

那宝总带的绍兴黄酒的原型是谁呢？

黄酒当时江浙沪颇受欢迎，大大小小的酿酒厂家，也是百花争艳。不过八九十年代，能风靡上海滩的绍兴黄酒，应该还是当时的顶流“绍兴东风酒厂”。八九十年代的东风酒厂在中国黄酒泰斗王阿牛、黄酒大师鲁吉生等黄酒酿造高手的带领下，培养了一支实力雄厚的酿酒团队，并且在同行业产品质量评比中多次蝉联第一。东风酒厂在1989年扩建，是当时全国黄酒行业中建筑规模最大、工艺设备最先进的酒企。东风酒厂旗下的“会稽山牌”黄酒在全国首届食品博览会上获得金奖，89年荣获同行业产品质量总分第一名。1998年东风酒厂旗下的“会稽山”、“兰亭”牌绍兴酒成为北京人民大会堂唯一国宴专用黄酒。