奈雪的茶回应被顶格处罚：诚恳道歉，展开自纠

　8月23日，国家市场监督管理总局通报了6家食品企业检查情况，其中奈雪的茶两家门店因在生产制作中出现违规操作问题被处以罚款和通报批评。8月24日凌晨，奈雪的茶在官方微博回应称，接受处罚，诚恳道歉，并表示立即开展自查自纠，并要求所有门店员工严格按照生产流程进行操作，杜绝任何不规范行为。

国家市场监管总局8月23日召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。据悉，4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。

其中，对于奈雪的茶奶茶店情况，国家市场监督管理总局表示，8月2日，北京市市场监管部门获知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店开展现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。8月3日，北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家，责令整改50家，警告2家，立案查处23件。

24日凌晨，奈雪的茶回应国家市场监督管理总局的罚款及通报批评，并表示向广大消费者致以诚挚的歉意，对照监管部门处罚决定书中指出的“在制作过程中标签掉入芒果泥”等问题，立刻展开了自查自纠，并要求所有门店员工严格按照生产流程进行操作，杜绝任何不规范行为。奈雪的茶表示，本次监管部门的处罚书中也明确指出“未发现用发黑腐烂的芒果制作食品及软欧包魔法棒系列产品被更改时间标签继续售卖等问题”。

有网友对此表示：“希望奈雪保持初心！”“既然犯了错误就摆正态度并改正，希望可以继续坚持做好品牌、做好产品。”

截至记者发稿时，另外5家涉事企业未有公开回应。