健康饮料行业高速发展 俞文清燕窝水或成行业黑马

近年来，都市人群亚健康状况愈发严重，人们对健康生活方式的关注度由此逐渐提升,“大健康”成为主流健康趋势屡被提及。与生活日常紧密相连的快消产业对“健康化”风向的嗅觉尤其敏锐。此前，中国质量协会发布的2016年饮料行业满意度调查结果显示，在饮品行业，高热量、高糖分的碳酸饮料受欢迎程度呈下降趋势，健康化饮料更容易受到消费者青睐，或将成为未来饮品消费市场主力军。选用马来西亚燕窝的俞文清燕窝水，正是今夏健康饮料产品中的亮眼成员。

俞文清燕窝水

健康化饮料成行业大趋势

调查显示，虽然如农夫山泉一类的包装水以24%的偏好度位居消费者喜爱之首，但满意度上却不如功能饮料、茶饮料和碳酸饮料。即使从健康角度来说，碳酸饮料、茶饮料、功能饮料中富含的热量、糖分、香精、咖啡因等，并不适合人体长期摄入，然而消费者依然难抵其诱惑。而另一方面，人们也对真正健康、天然，可作为日常饮品的产品有所渴求。从调查中不难看出，具备健康原料，热量与糖分事宜，添加剂与防腐剂尽可能少，口味普适的饮品，才有可能满足消费者逐渐升级的饮用需求。

在饮料市场健康化大潮下，紧跟消费者需求，众多企业纷纷布局健康饮品。从当前市场格局来看，传统饮料企业对饮料市场与渠道的掌控力减弱，对饮料品类与质量的革新与升级趋于保守，这为许多新兴品牌的崛起提供了机会。即将在上海地区首发上市的俞文清燕窝水眼光精准，率先开辟燕窝水品类，以黑马姿态杀入健康饮品市场。

俞文清燕窝水是国内首款含有燕窝的健康饮料。其选用马来西亚燕窝，致力于为消费者提供高品质的健康原料。马来西亚燕窝以唾液酸含量高、清洁度高、完整性好著称。《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》显示，马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%，为全球最高。俞文清燕窝水创新性地将燕窝与水、冰糖结合，在保证原料天然、新鲜的基础上，同步保持了微甜的口味与顺滑口感。俞文清燕窝水正以全新的品类颠覆着燕窝产业及饮料市场，让爱好健康、追求时尚的都市年轻人多一个饮品新选择。

个性化产品更受消费者青睐

中国质量协会副秘书长李高帅表示，“未来通过挖掘并满足消费者个性化、社会化等方面的需求，培育他们的饮用习惯，将是企业寻求新的利润增长点的重要途径。”随着消费升级和消费者观念的转变，现代都市中饮品早已不单是消费品，也融入了社交属性。一款个性化的饮品不仅能体现一个人的生活方式，某种程度上也可能成为某一类人群的身份表征。

俞文清燕窝水专为享受生活、热爱生活的都市白领人群设计，在保证健康原料和普适口感的同时，也考虑到了消费者的个性化诉求。瓶身小巧呈流线型，适宜上班、逛街时携带。包装配色采用独特的俞文清蓝，清新活泼，尤其受到都市白领女性喜爱。其采用意大利生产灌装工艺，经瑞士SGS检测认证，由PICC承保，在包装手法和材质上进行了双重保障，在设计及工艺上充分满足了现代消费人群追求健康与时尚的双重要求。俞文清燕窝水的个性化基因，为其在当前百花齐放的饮料市场中脱颖而出奠定了根基。

不断追求创新的市场化竞争中，唯有立足饮品健康化风潮，深挖消费者的个性化和社会化诉求，发现当下消费者对于饮品的新喜好、新概念和新情怀，才有希望创造出可以打动消费者的天然、健康、个性化产品，这也是饮料企业在未来需要关注的重点。以消费者需求为创新驱动，才能切准市场变化的脉搏。