威尼斯:最浪漫的美食之都
文章导读
威尼斯是地球上最浪漫的城市,在这里要找一家好餐厅似乎没什么难度,那就是,有最好看的景色,最美味的食物,当然,还有最棒的酒。 威尼斯景与食,不费吹灰之力便让你流连忘返。
威尼斯是地球上最浪漫的城市,在这里要找一家好餐厅似乎没什么难度,那就是,有最好看的景色,最美味的食物,当然,还有最棒的酒。
达涅利酒店葡萄酒套房(Danieli Wine Suite)
在达涅利酒店的楼顶,喝一杯便可饱览美景。
图片:由Hotel Danieli酒店提供
这个无与伦比的葡萄酒吧位于达涅利酒店顶楼的丹多洛宫(Palazzo Dandolo),拥有爱酒人需要的所有元素:迷人景色,以及琳琅满目的葡萄酒。一系列咸甜小点可以搭配1500款藏酒,鱼子酱也是酒吧的招牌。
以这款酒开始你的约会:一杯林屋酒庄撒旦佛朗恰克塔起泡酒2008(Ca’ del Bosco Saten Franciacorta DOCG)。
地址:4/F Hotel Danieli, Riva degli Schiavoni 4196
电话:+39 041 782 786
danieliwinesuite.com
斯孔塔餐厅(Corte Sconta)
留意招牌海鲜菜式吧。
图片:由斯孔塔餐厅提供
威尼斯的常客都喜欢这家餐厅,也是晴朗天气下的午餐好去处。如果可以的话,在隐蔽的葡萄藤覆盖的庭院找个座位。餐厅的海鲜菜式尤其出色,墨鱼汁带子意面和白芦笋是我最近的至爱。
以这款酒开始你的约会:波吉农庄(Matilde Poggi of Azienda Agricola)旗下的弗拉基酒庄罗东巴多力诺桃红(Le Fraghe Rodon Bardolino Chiaretto)。
地址:Calle del Pestrin, Castello 3886
电话:+39 041 522 7024
cortescontavenezia.it
南瓜餐厅(La Zucca)
这家气氛温馨、松影幢幢的餐厅专为素食者而设,菜单以蔬菜为主(虽然也有一些肉菜)。南瓜汤和咸南瓜馅饼自然是餐厅的招牌菜,但我也喜欢他们的西葫芦杏仁千层面。夏天的时候,户外还有可爱的小桌子,可以俯瞰运河。
以这款酒开始你的约会:一杯简单的店酒,就适合这样简单的餐厅。
地址:Santa Croce 1762, Ponte del Megio
电话:+39 041 524 1570
lazucca.it
威尼萨餐厅(Venissa)
日落时分,乘坐水上的士去晚餐,让浪漫升温。
图片:©Mattia Mionetto
这家餐厅由普罗塞克起泡酒(Prosecco)酒庄比索(Bisol)拥有,位于马佐尔岛,是威尼斯最美的地方之一。日落时分,打一辆水上的士到这个葡萄酒独家酒店,如果可以的话就住上一晚。餐厅主打“湖上美食”,米其林一星。还有另外一家”现代餐厅“(Osteria Contemporanea)主理传统威尼斯菜。
以这款酒开始你的约会:当然是一杯威尼萨干白(Venissa),有稀有的白葡萄多罗娜(Dorona)酿造而成,葡萄是酒庄自种。
Address: Fondamenta di Santa Caterina 3, Mazzorbo
Tel: +39 041 527 2281
venissa.it
比塔餐厅(La Bitta)
比塔餐厅大隐隐于繁华的多尔索杜罗,是一家漂亮的烛光餐厅,罕有地主理肉类菜式,所以可以点一份本地菜”fegato alla Veneziana“,也就是小牛肝配洋葱和醋。店主黛布拉随你选择出色酒店上的任何酒品尝,但只会收取你真正喝掉的那瓶的价格。餐厅只供应晚餐,不接受信用卡付款。
以这款酒开始你的约会:泰得奇酒庄阿玛罗尼干红(Tedeschi Amarone)。
Address: Calle Lunga de San Barnaba 2753A, Dorsoduro
Tel: +39 041 523 0531
(no website)