瑜舍京雅堂中餐厅春季全新菜式精选

香根蘑菇酱炒带子

随着春节的来临，位于瑜舍的中餐厅京雅堂宣布零点菜单上新增多款时令餐品，宾客可分別于午餐及晚餐时段享用。

在菜单凉菜菜肴方面，主厨李冬精心准备了红酒玉梨，美极鲜拌茶树菇及沾水牛肉。另有美味酸辣乌鱼蛋汤和松茸菜单炖花胶汤特别推荐。

山城辣子鸡

在时令菜肴方面有：万字烧肉方, 山城辣子鸡，香根蘑菇酱炒带子, 极品酱野菌炒桂花蚌; 亦有豆豉兰度炒白灵菇, 黑椒芥兰和瑶柱蟹汤豆腐等蔬菜佳肴, 让您尽享经典美食带来的全新感受。

沾水牛肉

京雅堂拥有155个座位. 以北京烤鸭为主, 利用传统烹调方式炮制来自于中国不同地区的地道菜肴, 主厨李冬及他的团队著重采用由不同地区搜罗的上乘材料, 所有菜式亦不含味精。

红酒玉梨

“继成功推出午市无限量点心之后, 我们非常高兴能在零点菜单上加入新的春季菜品，这些菜品无论从创新或烹饪手法上都体现京雅堂一贯追求卓越的品质” 太古酒店北京区域总经理温彼得说。

极品酱野菌炒桂花蚌

关于瑜舍

瑜舍坐落于太古地产全新项目── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华，设有零售商店、餐厅及娱乐场所。瑜舍共有99间开放式客房，包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台，面积之中冠绝全北京；此外，过半数客房的面积超过70平方米。所有客房的设计简洁精致，天然的木地板和含蓄的中国特色元素，流露出酒店所在的地方传统色彩。