沪上西班牙美食 LOCO西班牙餐厅及鸡尾酒吧

LOCO西班牙餐厅及鸡尾酒吧

LOCO西班牙餐厅及鸡尾酒吧（LOCO Spanish Gastro& Gin Bar）坐落于上海原法租界区幽静典雅的乌鲁木齐南路，是沪上经典西班牙美食和鸡尾酒的朝圣之地。由主厨Daniel Alonso亲自掌勺的菜单不仅包含了传统的西班牙Tapas小食，经典开胃菜，还有典型地中海区域特色的缤纷海鲜菜品。兼有上海首家金酒吧的LOCO更为食客提供丰盛的金酒选择以及各式鸡尾酒。在这个伴随世界杯热火的盛夏来临前，先以西班牙式的浓烈点燃内心的激情吧。

烤阿根廷明虾配Susana Sempre Blanco白葡萄酒

烤乳猪配迷迭香土豆

由FaridHassani设计的酒吧和餐厅，融合了传统复古的西班牙元素与代摩登的表现形式，打造成LOCO独特的空间感以及精致的环境特色。方形小桌围簇着暖色调皮质沙发椅，配以花色条纹靠垫，西班牙特有的热情呼之欲出。工业摩登范的灯泡在夜间加点出温馨惬意的用餐氛围，提醒着前来的食客开启放松的心境，准备享受愉悦一餐。

朗姆酒椰子摩丝配百香果酱

烤八爪鱼配牛油果酱和红椒粉土豆泥配Valdubon Verdejo白葡萄酒

LOCO西班牙餐厅继承了西班牙小馆的温馨美味，无需礼节式的用餐准则抑或惊为天人的摆盘雕琢，一切都是随着西班牙人推崇的轻松享用之道。水手料理蛤蜊配鳕鱼用橄榄油煎制，蒜泥和欧芹的香气让人食欲大开，略带金黄的鳕鱼还保持着嫩度，最过瘾的是吮吸夹在蛤蜊壳中的汤汁，再嘬一口极佳的白葡萄酒，让滋味在口中徐徐漫开。肉食爱好者们则不可错过西班牙餐厅的经典大菜“烤乳猪”，西班牙主厨Daniel Alonso运用现代低温慢煮的方法，将乳猪表皮烤至香脆的同时也留住了肉汁，海盐及香料所赋予的气息在咀嚼间丰富着整体质感。

LOCO酒吧吧台

而以西班牙调酒师Jesus de Los领衔的鸡尾酒吧则演绎着沪上独有的丰盛金酒盛宴，正对大理石吧台的酒墙陈列着超过40多种单品金酒及其他佳酿，绝对是上海鸡尾酒爱好者的完美朝圣地。金酒也称杜松子酒，以之为基酒制作的金汤力（Gin &Tonics）为人熟知。在LOCO，仅是金汤力酒就有30多种，其中不乏许多稀有单品，西班牙调酒师Jesus赋予这些来自世界各地的独特基酒极具创意的灵感，如搭配葡萄柚皮以及新鲜杜松子、搭配小豆蔻及酸橙皮、搭配薰衣草比特酒以及甘菊花、搭配苹果与生牛肉片等等，定会让资深鸡尾酒爱好者大呼过瘾！这里的金汤力只选用中国市场上最好的汤力水托马斯﹒亨利（Thomas Henry），气泡细腻，口感浓郁且成熟地道，它具有代表性的苦味赋予其独特的清新的愉悦感，与金酒是完美的搭配。当然除了金汤力以外，LOCO也有提供以其他烈酒为基底的经典鸡尾酒和Jesus特别创意的鸡尾酒，酒款之丰富总有你所爱。

LOCO西班牙餐厅及鸡尾酒吧

LOCO 西班牙餐厅&鸡尾酒吧

地址: 上海市徐汇区乌鲁木齐南路205号（靠近肇嘉浜路）

订位电话：15000636841

营业时间：周一至周日，晚上6点至凌晨1点