成都瑞吉酒店将派遣三位名厨前往曼谷瑞吉酒店一展川菜博大精深

Mike Li-李明景

“我们很高兴能在曼谷为宾客呈现脍炙人口的正宗川菜”，成都瑞吉酒店总经理Richard Deutl说道。“能有机会在泰国首都最顶级的曼谷瑞吉酒店展现成都的美食文化与传统，我们的大厨感到十分高兴，都跃跃欲试。”

成都瑞吉酒店将于2014年7月开业，将为中国西南部地区设定量身定制服务、现代优雅格调与经典奢华风范的全新标准。酒店不但拥有成都最大的客房，也将为所有客人提供传奇的瑞吉管家服务，并且酒店还设有六间以成都特色打造的餐厅与酒吧，充分展现出成都作为联合国科教文组织所认定的“美食之都”的迷人风采。

成都是川菜的发源地。大胆用辣兼顾精致调味的川菜在全球都享有盛誉。成都瑞吉酒店的宴庭餐厅和提供定制私人用餐服务的云富餐厅都将呈现令人垂涎的四川料理。

“成都文化中的享乐主义与川菜的美味名满天下”，曼谷瑞吉酒店总经理Krister Svensson说道。“我们很高兴成都瑞吉酒店的名厨能够来参加我们的川菜推广活动。我们的客人不论来自曼谷本地还是其他地方，都一定会深深地着迷于川菜丰富的色、香、味。”

Zhidong Zhou-周志冬

宴庭副厨师长Mike Li和厨房主管Tony Zhou将为宾客们呈现他们对川菜的独特理解。Mike Li大厨是经营餐饮业的烹饪世家的第三代传人，他继承了祖辈对川菜的无比热情，自小就家里的厨房中接受了烹饪技能的熏陶，之后更在四川烹饪学院深造，并拜师名厨杜飞门下。

Tony Zhou已经在中国最顶级的酒店餐厅中工作了17年，是一位川菜名家。出身于四川眉山的他自小就对烹饪产生了浓厚的兴趣，年仅16岁时就已从烹饪学校毕业，许多四川传统名菜和粤式烧烤是他的拿手菜。

曼谷瑞吉酒店川菜推广活动

在曼谷体验正宗成都川菜的麻辣鲜香。4月22日至27日，即将开业的成都瑞吉酒店将派遣大厨在曼谷瑞吉酒店一展身手，7道菜的套餐与供单点的各式美味将令人垂涎欲滴、欲罢不能。单点菜肴每道300泰铢起，7道菜套餐每人1,350泰铢起。