burgundy etc 呈献香港最多元之勃艮第酒选择

burgundy etc进占中环地标毕打行的偌大位置，继续bordeaux etc 及champagne etc以单一酿酒地区为主题的销售概念，提供勃根地酒区上乘佳酿。

burgundy etc搜罗超过1300个品牌，其中店内发售越400种，以勃根地葡萄酒零售选择而言堪称全港最多。为体贴新手及鉴赏家的不同需求，产品种类包罗万有，由独立酒庄出产以至顶尖庄园的限量品牌等一应俱全，其中包括Domaine de la Romanee Conti、Henri Jayer、Leroy和Faiveley等上乘之选。

etc wine shops自去年面世以来，其细心服务与专业意见赢得顾客高度评价。在burgundy etc，首席侍酒师Mathieu Pouchan将会继续与资深专业团队了解顾客的喜好，就酒区提供教育性信息，务求为顾客带来独一无二的品酒之旅。

burgundy etc的室内设计出自上海Kokaistudios的著名意大利建筑师Filippo Gabbiani手笔，充满家居般的温暖气氛。为营造出家的感觉，700平方尺的零售空间间隔成不同用途的区域，并分别命名为「启迪」、「陶冶」、「演绎」、及「升华」，而自然光透过装饰风格的窗户，洒遍店铺每一角落。室内摆设以深色橡木、木材屏风及剪裁云石为主，加强了轻松亲切的氛围。

etc wine shops创办人庞建贻先生解释：「勃根地酒区乃上千万小型酒庄的根据地，产量珍罕。我们希望从店铺设计反映出亲密个人化的销售模式。burgundy etc邀请客人在步伐急速的中环稍息片刻，进入一处自在、无驱无束的绿洲。」

与bordeaux etc 和 champagne etc无异，burgundy etc将致力为葡萄酒爱好者带来前所未有的零售体验。体贴新手及葡萄酒鉴赏家的不同需要，店内设置了新颖的互动电子设备，品酒信息垂手可得。另外，度身订造的品酒桌建有内置吐酒桶，方便客人挑选心头好。

在吋金尺土的香港，贮存葡萄酒往往令收藏家头痛。burgundy etc与德国制造商Miele合作，打造出延伸至天花的大型酒柜。同时，burgundy etc提供贮酒服务，让日理万机的中环行政人员，可随时品尝钟爱的美酒。

秉承etc wine shops钟爱 (Endear)、吸引 (Tease)、熏陶(Cultivate)的理念，burgundy etc会举行定期的品酒活动，将葡萄酒鉴赏以至食物配搭等高深艺术发扬光大。