北京四季酒店情人节餐飨体验

北京四季酒店两间特色餐厅——富丽堂皇的中餐厅采逸轩及意大利餐厅Mio，为甜蜜爱侣诚献情人节浪漫套餐。此外，大堂酒廊Opus Lounge亦会提供情人节甜品自助餐，诱发味蕾感官享受。让浓浓爱意延续，体验“红意浓浓浪漫入住专案”，为爱侣留下难忘的回忆。

Mio

满载意大利风情的Mio，装璜奢华复古。“Mio” 在意大利文解作“我的”，餐厅也充满家的感觉，名副其实让客人宾至如归：设开放式厨房及传统薄饼烤炉，可观赏厨师在方寸之间展示高超的技艺。

适逢情人节来临，Mio特别为客人呈献 Il mio San Valentino 套餐，意思是“我的情人节”。情侣抵埗时，女士及男士将分别收到一支红玫瑰及襟花作为欢迎礼物；服务生再入座时会以手推餐车送上各款果蓉及香槟，于餐桌旁调制贝里尼鸡尾酒供情侣享用。

Il mio San Valentino 套餐的首项菜式为卖相精致的龙虾沙律配草莓、芦笋及意大利陈年黑醋，以及配以高级香槟的意大利饭伴法国生蚝。

头盘过后是美味无穷的焦糖鹅肝、藜麦及野菌炖汤，而主菜则是肉嫩多汁的羊肉扁香肠配焖蔬菜及香脆薯块，另一选择为焗酥皮海鳟配中东辣酱。

这场丰富诱人的味觉盛宴，以奢华浓郁的软心巧克力甜品作结，并配以草莓及夏威夷果仁。这项滋味杰作由屡获殊荣的行政糕点主厨Holger Deh精心炮制，他采用最上乘的Cacao Barry巧克力，于品牌的Or Noir Lab 巧克力工房里创制出独一无二的配方；只有被邀请的世上最具才华的巧克力大师才有机会在该处进行多种口味的试验，以全球最优质的巧克力创作出其专属的巧克力。Holger Deh的特制巧克力于北京四季酒店独家供应，为爱侣献上独一无二的祝福。