法国研究发现90%的葡萄酒含化学物质残留
文章导读
法国研究发现90%的葡萄酒含化学物质残留_波尔多葡萄酒研讨专家Pascal Chatonnet致力于葡萄酒污染的相关剖析，近期与EXCELL实验室针对波尔多、隆河及法国西南Aquitaine产区，2009和2010年份的葡萄酒进行检测发现，在超过300款法国葡萄酒中，只有10%无任何化学物质的残留。
90%的葡萄酒中残留有害化学物质
葡萄酒内检测出50种分子，像是杀虫剂和农药，其中以防腐剂最为常见。 Chatonnet表示：「虽然这些分子含量低，不足以中毒，但我们仍然很担心这些分子累积或是彼此交互后的作用。」
欧盟对于葡萄残留农药的限制是250个分子数，但对于葡萄酒尚未有明确规定，2012年5月，法国政府正式承认杀虫剂与农业工作者患帕金森症的关连。
