Shook！餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

Shook！餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

这款鸡尾酒早午餐仅需98元，包括两个主菜。主菜可在Shook！的经典早午餐和午餐菜单中随意挑选，另加一份甜点只需38元。

大厨Matthew Ona已设计好适合大众的早午餐菜单。开胃菜为香辣海鲜汤，鲜虾，金针菇，泰国香菜；樱桃番茄沙拉，烤面包，白酱油香醋；经典三文鱼塔配有牛油果丁，烤番茄 姜香味增玫瑰汁和香脆面包片。

接下来就是经典的早午餐菜品，慢煮蛋，这盘鸡蛋充满惊喜：慢煮蛋配有烟熏火腿，三文鱼籽，鹌鹑蛋，烟熏三文鱼，或法式土司，配有枫叶糖浆，水果和香草棒。

Shook！鸡尾酒早午餐菜单中的樱桃番茄沙拉

Shook！早午餐的明星是主厨Matthew 用美国中西部配方做成的松软香煎野莓薄饼，还带着些许肉桂和香草味。薄饼顶端配有蓝莓酱和甜味适中的香特莉奶油。

另外，一道仅需88元的美味多汁的慢炖澳洲顶级牛排配薯条和炒菠菜，赢得了众多食客的喜爱，它能够让客人整个下午都感觉身心满足。

缺少鸡尾酒都不能算得上是真正的早午餐，在这点上Shook！的早午餐做得非常完美。血腥玛丽的番茄汁和调料恰到好处地融合在一起，让人充满活力，而贝利尼里葡萄酒的清爽和桃子酒甜甜的口感则让人精神焕发。

Shook! 餐厅及顶层露台

中国上海市南京东路23号（外滩19号）斯沃琪和平饭店艺术中心五楼及六楼

预订：+86 21 2329 8522

关于Shook! 餐厅及顶层露台

Shook!餐厅及顶层露台是来自马来西亚的YTL Hotels集团旗下的第二间Shook!品牌餐厅，第一间Shook!餐厅设于YTL在吉隆坡经营的Starhill Gallery。Shook! 餐厅及顶层露台位于斯沃琪和平饭店艺术中心的五至六楼，这栋建于1906年的文艺复兴风格建筑是外滩的地标性建筑之一。

Shook! 餐厅由行政主厨Matthew Ona掌勺，于开放式厨房炮制当代加州及西式佳肴，并融入日本、中国及东南亚风味。星级菜式包括白雪生汁炒虾球（蛋黄酱炒明虾配蜜汁核桃仁），以及经典三文鱼塔（配牛油果丁及烤番茄姜香味噌玫瑰汁和香脆面包片）。

除了仿中式风格的用餐区之外，餐厅还设有Time Bar时尚酒吧以及可容纳250人私人聚会的The Gallery多媒体宴会厅。六楼的顶层露台提供户外用餐体验，并坐拥黄浦江景与浦东新区的城市景致。两座造型独特的圆顶塔楼「汇中阁」和「宝珀阁」最适合安排浪漫的烛光晚餐及私人活动。同样位于六楼的「美庐厅」是上海最富有传奇色彩的私人宴会厅。这里是1909年的万国禁烟会的举办地，也是1927年蒋介石和宋美龄举行订婚仪式的场所，如今美庐厅现已修葺一新，恢复了往昔的典雅。