北京金融街丽思卡尔顿酒店2014年2月美食推荐

诺尔恰黑松露

意味轩餐厅

意味轩商务午餐 – 时令当道

屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五照例为您提供充满北意风情的商务午餐。畅享丰盛的意大利冷切生熏摩泰台拉香肚(Mortadella)、风干牛肉( Bresaola)、拿波里及米兰萨拉米香肠( Salami)等经典意大利开胃美食，可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味汤品亦是不错的选择，主菜品种丰富，每周更新，更有机会以较低的价格品尝到当月明星大菜。餐后，服务生将装有多款甜品的餐车推到您的桌前，供您选择。

价格328元+每位（头盘自助的菜品的品种会根据季节变化，略有调整，以上仅供参考。）

诺尔恰黑松露 – 森林美味

位于意大利翁布里亚东南佩鲁贾省的小镇诺尔恰，除了盛产野猪及猪肉香肠等美味也是上等黑松露的产区。自中世纪一来，黑松露就是达官显贵以至高级神职人员餐桌上的圣品。其独特的香气据称蕴含宇宙自然的精华，可令食客心醉神迷。一月开年，厨师长戴维德便将这个引人迷醉的美味带到中国，搭配安格斯牛肉、和牛、低温有机水波蛋、海胆、安康鱼、以及意大利著名的帕尔马火腿、特级意大利米和牛肝菌等食材，巧借大自然赋予食材的灵气神韵，运用纯熟且极具创意的烹饪手法，为食客带来开年好运美馔。

人民币688+ 每位, 五道式套餐菜单，亦可零点及选择不同的餐配酒菜单。（1月及2月）

意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打 (86 10) 6629 6996

金阁中餐厅-包间

金阁中餐厅

金阁周末点心宴 – 合家暖宴

广式点心，味美暖心。原籍广东的金阁中餐厅厨师长黎小沛师傅，选取品质卓越的明虾、鹅肝、花菇、笋尖、带子，依据古法制作出各式独具地道家乡风味的点心。鲜、甜、咸、香、酥、辣、润、糯等口味俱全。任意品尝20种点心每位仅需人民币188+，包含一款特色冬日汤品、一款美味炒饭及一款精致清炒时蔬。特色推荐：“鹅肝小笼包”、“芦笋带子肠粉”。

芥末虾球

脆皮烧肉

新春家宴 – 喜庆团圆

每逢佳节，合家团圆的盛宴永远是以传统为底蕴，亲情为精神，创意为神采，令人唏嘘难忘。北京金融街丽思卡尔顿酒店的中餐厅金阁，默默隐匿在繁华的金融街中心地带，在喧嚣中为合家团圆的家宴献上充满怀旧感的亲情美馔。金阁餐厅的多款定制家宴菜单，可以满足全家的不同口味。传统的“年年有余（鱼）”，创意的“芥末虾球”， 以及“脆皮烧肉”都是必点的节日佳肴。金阁中餐厅专注于传统粤菜，兼顾具有北京特色的创意菜品，并以独特的优雅服务，为顾客带来美好的就餐体验。（零点菜单及家宴，2月）

金阁餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6999

四季汇周五海鲜饕餮

四季汇餐厅

四季汇周五海鲜饕餮 – 海陆双鲜

尽情放松，享受周末！饕餮进口鲜活生蚝、龙虾、大虾、螃蟹、贝类以及丰富的冷菜沙拉，而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。荣获国际大奖的甜品大师“赵斌”先生为宾客奉上创意十足的甜品，感动最挑剔的味蕾。

人民币 498+ 每位 / 包含咖啡、茶、软饮料、果汁; 另加人民币88元可畅饮酒店指定红白葡萄酒，青岛啤酒 / 晚餐自助/ 每周五17:30-21:30

四季汇周末家庭自助 – 童心美馔

专为家庭周末共享午餐或晚餐而设计的国际自助餐，精选世界各地风情美食，满足一家人的不同需要，“小客人”可选用专为儿童设计的餐品，让父母轻松享受愉悦周末。

人民币588+ 双人及12 岁以下儿童一位，包含咖啡、茶、软饮料、果汁/ 周六午餐及晚餐/ 周日午餐

经典丽思卡尔顿下午茶

水晶吧及大堂酒廊

经典丽思卡尔顿下午茶 – 情舒云淡，光影相携

独具中式庭院风格的大堂酒廊，运用雅致的木质窗棂及天井，将自然的天光云影与室内的苍竹翠木合二为一，令人倍感舒适；适合忙中小憩或者购物满载而归后彻底放松。享用著名的丽思卡尔顿下午茶，午后阳光在天籁般的钢琴曲中轻轻移动，优雅浅啜，细细流连，88款上等佳茗，带来世界各地的风土气息；更有高雅淑女们与风范卓越的您娓娓探究古老而神奇的饮茶之道。

人民币168+每位，298+双人 / 每天下午2点至5点

丽思茶艺鉴赏 – 叶落留香，唇齿想念

即日自酒店茶单任选五款佳茗，即可享受现场茶艺表演。静思中，茶香起，享受悠闲午后。

人民币178+双人/ 每周六及周日下午2点- 5点

茶品推荐：祁门红茶 Keemun Black Tea

又称“祁红”，“群芳最”，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。原产安徽，备受英国皇室宠爱。在水晶吧，此茶最宜春天饮用，配合季节的生发之态和身体内在的蓬勃之势，“宝光”熹微，浅尝辄止。

丽思卡尔顿水疗

五行养生浴 – 无邪之生，四时之态

北京金融街丽思卡尔顿酒店在客房中设置了“五行养生浴”的泡浴菜单供顾客选择。汲取中国传统医学中五脏对应五行的原理，利用“金、木、水、火、土”相生相克的辩证理论，所谓“五气顺布，四时行焉”，针对抵店客人到达的季节、时间、身体以及精神状况，定制泡浴方案，令顾客身心放松，享受具有东方情调的泡浴乐趣。

价格自人民币180+元起

丽思水疗更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6909