名厨云集Paresa 料理 Six of the Best 慈善筹款宴

Paresa行政总厨Ryan Arboleda

「Six of the Best」慈善筹款宴将于2013年5月25日在位处Kamala海湾的尊贵度假村Paresa隆重举行，届时将会展示六位布吉厨坛翘楚的精湛厨艺。美宴共设六道菜式，而每位名厨将负责烹调其中一道佳肴，并配以醇香佳酿，带来无出其右的餐飨体验。

参与本年度活动的度假村和餐厅包括：Paresa Resort、Anantara Resort、The Pullman Arcadia Resort、位于苏林（Surin）的Taste Restaurant、Vset Restaurant及Joes Downstairs Restaurant。

Diavolo为普吉岛顶尖食府和酒窖之一，坐拥270度壮阔海景

丰盛的慈善餐饮活动将于豪华崖顶度假村Paresa的精致草坪上揭幕，善长仁翁届时可一边品尝小吃，一边欣赏Kamala海湾的壮阔风光。而晚宴将于Paresa的著名食府Diavolo举行；Diavolo素以经常举行美食盛会及坐拥270度醉人海景而闻名。

此慈善活动获得多个供货商捐出所有菜肴所需食材和美酒，确保全数收益均可拨捐慈善团体「善牧会」（The Good Shepherd Sisters）。Paresa行政总厨Ryan Arboleda表示：「这项盛事能够成功举办，全赖一众度假村、餐厅的参与和供货商的慷慨支持。」

「善牧会」于布吉及泰国各地设有七间慈善机构，致力援助受虐、卷入人口贩卖或色情业的妇女和儿童，她们不但贫困，部分亦染有艾滋病。善牧会让她们得到收容庇护、辅导及重新教育的机会，从而重获新生。由受助妇女制作的物品于Paresa以及布吉多间顶级度假村的精品店均有代售。

「Six of the Best」年度慈善晚宴将于Paresa隆重举行

Paresa总经理Scot Toon指出：「Six of the Best筹款活动在过去两年均获得广泛支持并取得佳迹。我们每年都会与岛上才华横溢的顶级厨师合作，希望能够一直支持此重要的慈善团体。