法国顶级巧克力大师Jean-Paul Hévin 迎春接福

法国顶级巧克力大师精心设计了一系列新春精美巧克力美点，送蛇迎马

2014年新春系列以骏马及富贵金元宝作设计主题，全线产品将由2014年1月1日起正式于中环摆花街充满法式风情的巧克力吧以及尖沙咀专卖店贵气呈献。

点题之作包括面层描画了一匹卡通骏马的全新口味茉莉花茶夹心黑巧克力「跃马迎春」（Au Galop Cheval Noir），售价为每粒港币22元；以及造型趣致、金光灿烂的富贵金元宝「Lingot d’or」（售价港币35元），以金箔包裹杏仁榛子巧克力。

香槟金色礼盒骏马迎福「Boîte Cheval d'Or」

香槟金色礼盒骏马迎福「Boîte Cheval d'Or」包含12粒黑夹心巧克力及牛奶夹心巧克力，以及4枚富贵金元宝，寓意马年行好运；售价为港币428元。

马年主题礼盒「金马献瑞」

而另一款马年主题礼盒「金马献瑞」（Boîte de Fortune），则全面展示了巧克力大师多款招牌巧克力创作，除2枚富贵金元宝外，礼盒尚包括巧克力珍珠、片装巧克力、焦糖糖及鸟结糖、无花果香杏巧克力片，以及香脆杏仁黑巧克力及香脆杏仁牛奶巧克力；售价为港币588元。

吉祥巧克力锦鲤「Poisson Jet」，象征「力争上游，大吉大利」

2014年新春系列的另一亮点是吉祥巧克力锦鲤「Poisson Jet」（售价港币488元），象征「力争上游，大吉大利」，巧克力锦鲤内是圆片装金箔黑巧克力。而新春限定「JPH d’Or」金装礼盒则备有16粒夹心巧克力，定价港币388元。

节日限定法式杏仁饼是芝麻黑巧克力口味（售价港币25元）。巧克力迷你礼盒（售价港币98元）则内藏圆片装咖啡黑巧克力及圆片装金箔黑巧克力。

马年新春主题下午茶套餐每日由下午2时至晚上8时于中环摆花街的巧克力吧供应，每位定价港币188元，特设8款贺年美点，包括夹心巧克力、法式杏仁饼、片装巧克力、香脆杏仁、富贵金元宝、圆片装金箔黑巧克力、巧克力干果片及焦糖糖，并配以一壶Dammann或Mariage Frères香茶享用。

Jean-Paul Hévin更别出心裁调配全新口味巧克力热饮，为新春佳节添上浓情暖意，全新芝麻口味巧克力热饮，面层铺上一片幸运金叶，售价港币60元。

Jean-Paul Hévin Chocolatier于过去五年均荣获法国巧克力鉴赏协会Club des Croqueurs de Chocolat颁发「五砖巧克力」荣誉，奠定其最优秀巧克力大师之一的重要地位。

Jean-Paul Hévin Chocolatier各专卖店地址、电话号码及营业时间详列如下：

中环

Boutique et Bar à Chocolat

香港中环摆花街13号

电话：（852）2851-0633

营业时间：每日早上10时30分至下午8时

尖沙咀

香港九龙尖沙咀海港城海洋中心212店

电话：（852）2735-3268

营业时间：每日早上10时至下午10时

Jean-Paul Hévin Chocolatier 简介

Jean-Paul Hévin于巴黎师承名厨Joël Robuchon学习糕点厨艺。1986年，他对于巧克力的热忱得到认可及赞赏，荣膺全国最尊贵的「法国工艺大师」（Meilleur Ouvrier de France）殊荣。

他于1997年在巴黎Saint-Honoré街开设首家个人品牌巧克力专卖店，制作种类繁多的精美巧克力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的国际业务始于2002年，首先在日本东京、广岛、福冈、小仓、大阪和浦和等城市开办网上销售服务并设立专卖店。

品牌再于2008年进驻香港，其大中华地区的分店还遍及浦东的上海国际金融中心，以及台北的晶华酒店。而上海的第二分店亦已于2013年底开业，北京的全新分店将于2014年隆重登场。

Jean-Paul Hévin Chocolatier于过去五年均荣获法国巧克力鉴赏协会Club des Croqueurs de Chocolat颁发「五砖巧克力」荣誉。

官方网站：www.jeanpaulhevin.com.hk

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