中国推高法国波尔多葡萄酒价格

7月初,芝加哥零售商兼拍卖行Hart Davis Hart Wine Co.开始以每箱18,000美元的价格预售拉菲罗斯希尔庄园（Chateau Lafite Rothschild）2009年波尔多葡萄酒。

法国波尔多一个葡萄酒窖。不到四天,该酒就已售罄。但供应商上调价格,Hart Davis Hart目前以每箱23,000美元销售未来交货的葡萄酒,每箱12瓶,每瓶约合1,900美元。

该拍卖行总裁纳尔逊（Ben Nelson）说,这比此前的葡萄酒期货拍卖贵得多。

2009年顶级波尔多葡萄酒可能是迄今最好的葡萄酒这一言论正在蔓延。即使它们不是最好的,也可能是最贵的。

部分原因在于去年法国西部天气接近完美。

但葡萄酒酿造企业和酒商仍把需求旺盛归因于新兴经济体,尤其是中国。在中国,拉菲和玛歌（Margaux）这样的品牌已加入普拉达（Prada）和爱马仕（Hermes）的行列,成为财富的标志。去年中国超过美国,成为欧洲以外按销量计最大的波尔多葡萄酒出口市场。

其他葡萄酒也可能将因去年的天气和中国的需求而受益。但直到这些葡萄酒装瓶及出售时,情况才会清楚。波尔多葡萄酒不同寻常,因为对于5%的顶级酒庄来说,当它们的一批佳酿还在酒桶里未装瓶的时候,期货合约就已在交易了。最早在明年,2009年波尔多葡萄酒才会装瓶。

《高贵地腐烂:波尔多葡萄酒的革命》（Noble Rot: A Bordeaux Wine Revolution）一书作者埃基克森（William Echikson）说,波尔多葡萄酒每年的质量变化也比其他多数地区要显著。一个重要原因是,波尔多位于法国大西洋沿岸,这里的气候复杂多变。

波尔多也有当地规则,比如禁止在葡萄上遮盖东西以防雨淋,这使葡萄的命运任由天气摆布。

去年波尔多的夏季较为炎热,7月和8月日平均最高气温为79华氏度。据代表该地区葡萄酒业的波尔多葡萄酒行业协会（Council of Bordeaux Wine）称,这是理想的成熟条件。在葡萄采摘前的9月,白天温暖、夜间凉爽,使害虫远离葡萄。

白马庄园（Chateau Cheval Blanc）总经理勒顿（Pierre Lurton）说,大自然对我们太仁慈了。

2009年葡萄酒的美誉今年3月不胫而走,当时一位葡萄酒专家品尝了最新的葡萄酒。全球最有影响力的批评家之一帕克（Robert Parker）在他的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）简讯里写道,某些2009年波尔多葡萄酒“可能是我32年来报道波尔多葡萄酒的历程中见过的最好的”。

他写道,就2009年拉菲罗斯希尔庄园葡萄酒来说,这一绝妙葡萄酒的技术指标（酸度和酒精含量）打破了旧纪录。

这些酒的价格尤其非比寻常之处在于,它们直到明年或2012年还将存在酒桶里。波尔多顶级的200或300家酒厂为部分产品使用预售机制。每年夏初,他们与交易商交易期货合约,然后交易商将这些葡萄酒期货合约卖给收藏者、投资客和上等葡萄酒零售商。

通常情况下,葡萄酒装瓶后价格将上涨。人们认为2008年拉菲罗斯希尔葡萄酒不错,但不杰出,去年从庄园出来的售价为每瓶185欧元 (合238美元)。据英国葡萄酒投资企业Cult Wines Ltd.销售经理吉尔林（Philip Gearing）说,目前售价已涨至逾1,000欧元。他说,2009年拉菲罗斯希尔葡萄酒从庄园出来的售价为860欧元。拉菲罗斯希尔一位女发言人拒绝讨论定价问题。

吉尔林说,2009年葡萄酒的定价远超过此前任何年份的葡萄酒。

一个重大因素是中国。根据波尔多葡萄酒行业协会数据,去年波尔多瓶装葡萄酒对中国的出口量是2000年的39倍。2009年波尔多葡萄酒对中国的出口量较2008年增长97%,出口额增长40%。

玛歌庄园总经理庞坦勒维（Paul Pontallier）说,中国目前是我们最重要的市场,甚至超过法国。该庄园最近在香港开设了一家办事处,他说,在过去六到12个月中,中国市场已经开始腾飞了。

酒商认为香港投资者在买入期货,预计未来几年将把葡萄酒卖给中国内地买家,目前内地人已成为年份较长葡萄酒的大买家。这帮助大幅推高了酒价,据Cult Wines公司说,1982年的拉菲罗斯希尔的价格在过去10年增长了14倍。

香港零售业者Altaya Wines销售经理罗厄尔（James Rowell）说,我有种直觉,许多投机性需求是间接由中国内地需求带动的。

诗密拉菲特庄园（Chateau Smith Haut Lafitte）共同拥有人卡蒂亚尔（Florence Cathiard）说,中国人购买的预售酒比以往都多,其庄园已开始提供中文简介。

她说,这真让人难以置信,因为中国人过去并不习惯期货。

卡蒂亚尔说,诗密拉菲特庄园在不到六个小时的时间里就出售了80%的2009年波尔多葡萄酒,价格是2008年的两倍。她预计2009年葡萄酒零售价将为每瓶100美元左右,而平常年份的葡萄酒一般卖50-60美元。

一些批评人士,包括助长了这种疯狂的人说,尽管2009年波尔多葡萄酒尝起来不错,但价格也在高涨。帕克的秘书说,他认为25种左右的顶级葡萄酒的价格高得离谱。