进博会沉浸式预展酒会，悦享苏格兰“自然之道”

11月5日-10日，第四届中国国际进口博览会即将在上海国家会展中心拉开帷幕！作为第二次参展进博会的苏格兰展团，今年在苏格兰国际发展局的组织下扩容至37个品牌企业，将为中国的采购商们呈现一场融合臻美风味与臻巧匠心的“苏格兰盛宴”：独具风味的可持续美食、别具匠心的永续时尚、全方位带你揭秘苏格兰的“自然之道”！

11月2日，由苏格兰国际发展局组织的预展酒会在拥有近三百年历史文化积淀的商船会馆举办，提前为进博会造势。苏格兰23个美食佳酿品牌和14个生活方式品牌的系列产品以“沉浸式”的方式遍布会馆，通过创新品酒吧、臻味美食铺、时尚FASHION SHOW等形式，令出席的近200位采购商、媒体和KOL近距离体验苏格兰独一无二的魅力！

聚焦可持续，苏格兰正当时

2021年在全球疫情常态化的趋势背景下，第四届中国国际进口博览会能如期举行，对于苏格兰的品牌商和中国的贸易商而言，是一次绝佳的合作机会，英国驻上海总领事胡克定先生 (Mr. Chris Wood) 在现场致辞时说道： “英国政府高度重视苏格兰和中国的良好贸易关系，中国是苏格兰第7大食品饮料贸易伙伴。截至2021年6月，中国也成为苏格兰威士忌和三文鱼的全球第四大出口目的国。相比2019年，2020年苏格兰对华时尚消费品的出口额也增长超过15%。希望通过参加进博会等国家级盛会，苏格兰企业能进一步深化与中国企业的商业合作。”

与进博会同期举办的《联合国气候变化框架公约》第26次缔约方大会（COP26）日前也刚刚在苏格兰格拉斯哥开幕。苏格兰政府驻华代表孟华轩先生(Mr. Martin McDermott) 表示：“苏格兰作为《联合国气候变化框架公约》第26次缔约方大会（COP26）的主办地，在应对气候变化方面一直处于全球领先，并致力于在2045年前达到净零排放。苏格兰先进的可再生能源技术和与自然共生的理念，已广泛应用在各个行业中。此次进博会，苏格兰也带来了一系列秉承可持续发展理念的新产品：例如全球首款 ‘气候积极型’ 金酒Arbikie’s Nadar Gin、首个获得苏格兰边缘循环经济奖的ROCIO木制手包等。”

苏格兰农业与岛屿事务部长玛丽•谷金女士(Ms. Mairi Gougeon)也发来视频贺电，“中国和苏格兰在贸易、文化和教育方面的联系由来已久。在如今这个极具挑战的世界中，继续维持这些联系至关重要。进博会举办的四年来，规模和国际影响力逐年增加。独具慧眼的中国消费者了解我们产品从一而终的品质，例如我们享誉世界的单一麦芽威士忌、优质三文鱼、奢华羊绒等。中国是苏格兰的一个重要市场，进博会是苏格兰与中国消费者建立商务关系的绝佳机会。”

苏格兰展团，以创意与匠心致敬自然

在美妙悠长的风笛声中，苏格兰酒会正式拉开序幕，商船会馆的中式复古格调，宛如隐藏在繁华都市中的一片清幽古地，现代的生活方式与复古的建筑交织融合，烘托出中西合璧的韵味。走进会馆的庭院，一场独具苏格兰风情的时装秀正在上演，吸引着宾客们在T台边驻足欣赏。

宾客们可以在庭院一旁的创新品酒吧品尝来自苏格兰五大产区的威士忌：包括高地产区的罗曼湖（Loch Lomond）、斯佩塞产区的托明多（Tomintoul）、艾雷岛的齐侯门（Kilchoman）、道格拉斯梁（Douglas Laing）、坎贝尔镇的格兰帝（Glen Scotia）等11个品牌。 不论是来自五大产区原厂酿造、装瓶（OB）的苏格兰威士忌，还是经由厂商精挑细选后进行独立装瓶（IB）的酒款，苏格兰威士忌始终怀抱自然，闪耀着独属于“生命之水”的苏格兰之光。

苏格兰阿尔比凯酒厂（Arbikie Distillery）带来了世界上首款气候积极型“碳中和”金酒——纳达尔金酒（Nadar Gin）。纳达尔在苏格兰盖尔语中寓意正是“自然”。与用麦子、玉米等作物酿造的金酒不同，这款豌豆金酒更为环保，一瓶700毫升的金酒在酿造过程中相当于吸收1.54千克的二氧化碳，有效减少了碳排放。 此外，现场也展示了目前世界上酒精度数最高(67.5%)的苏格兰布瑞美斯(Brewmeister)“蛇毒”啤酒(Snake Venom) ，惊艳了宾客们的味蕾。

疫情之后，大家对健康饮食也更为重视。此次，在苏格兰臻味美食铺中也展示了一系列苏格兰的健康休闲食品。例如，有着超过100年燕麦烘焙经验的奈尔斯燕麦饼干(Nairn’s Oatcakes)以“低糖低卡高纤维”著称，选用苏格兰边境地区整颗燕麦压制而成，不使用小麦粉等精细谷物，膳食纤维丰富、饱腹感强。继去年首次成功参展进博会后，他们今年将在中国推出通过ELISA Gluten Free无麸质食品标准的新产品。舌尖上的“轻巧”对于苏格兰零食品牌来说，除了意味着以健康的零食产品为吃货们减负之外，也代表着通过绿色的生产方法，让地球也变得“轻巧”——来自苏格兰的Mackie's冰淇淋，其牧场的运营超过70%都来自于可再生能源提供的动力，并有望在2021年底达到100%。

作为欧洲最大的海鲜出口地之一，苏格兰超过18000公里的原生态海岸线和得天独厚的海产生长环境，让苏格兰海鲜以纯净和高品质闻名世界。不仅如此，苏格兰海产在可持续渔业的发展上更是有着亮眼的成就，不断完善渔业作业模式，保护海洋生态环境与渔业资源，更建立透明而可追溯的供应链，助力全球发展可持续海鲜市场。约翰 • 罗斯(John Ross Jr)是获得英国皇室特供许可的烟熏三文鱼品牌，去年首次参加进博会后就先后在上海的City’Super、盒马上架，今年第二次参展，也看重中国市场的无限潜力。

进入主殿，两侧是引领着全球绿色穿戴的14个苏格兰生活方式品牌，传递着苏格兰独特的文化气韵和崇尚自然的环保内涵。包括：百年羊绒品牌Johnstons of Elgin、小而美的苏格兰费尔岛提花毛衣品牌Eribe等4个成衣品牌；以苏格兰哈里斯花呢制作鞋包的Islander、秉承小众环保设计理念的ROCIO等5个鞋包配饰品牌；以苏格兰山川岛屿为灵感的Essence of Harris等3个香氛护肤品牌以及Trespass等2个户外运动品牌等。

万水千山孕育着苏格兰的时尚——自1867年以来，Todd＆Duncan的每一缕纱线都诞生在这里的莱文湖(Loch Leven)工厂，并采用世代传承的苏格兰传统方式纺织羊绒。其工厂坐落在世界闻名的皇家鸟类保护协会(RSPB)自然保护区，这里得天独厚的自然环境和纯净柔软的水质，造就了Todd＆Duncan独具一格的羊绒品质和色彩。经由Todd＆Duncan环保染色处理后的水，能够继续回归莱文湖，供给这一片保护区的鸟类繁衍，正所谓——生于自然，归于自然。

另一家自苏格兰的“老字号”是羊绒制品泰斗品牌——Johnstons of Elgin ，拥有英国皇室认证。自1797年以来一直致力于使用可再生、可生物降解的天然纤维。2021年4月，Johnstons of Elgin因其在可持续发展上做出的努力，被授予女王企业奖（the Queen’s Award for Enterprise）。

位于美丽的苏格兰边境的Eribe，根植于苏格兰传统的费尔岛纹（Fair Isle Pattern)繁复而美丽的杂色图案，Eribe通过其摩登的设计，让这种传统图案再焕荣光，并采用长达数百年历史的针织技术，秉承可持续性发展观，打造极致柔软的织品。在这里，你总能找到漂亮的颜色来衬托你的肤色，令你轻松释放惊艳魅力！

环保至上的奢华——来自苏格兰的高级时尚手包设计品牌ROCIO自2006年成立以来，就致力于创造出独一无二的设计系列，使时尚回归到自然。创始人哈米什不断探索将自然和传统的材料与现代时尚设计相融合的可能性，选用树龄超过1000年的优质金合欢树，花费超过四周的时间进行手工打造。2019年，ROCIO获得首个由零浪费苏格兰（Zero Waste Scotland）颁发的苏格兰边缘循环经济奖( Scottish Edge Circular Economy award) 。

致敬自然的匠心——成立于2010年的爱丁堡天然护肤品公司(The Edinburgh Natural Skincare Co)，坚持使用纯天然高品质原料，不使用任何合成材料、色素或人工防腐剂，打造100%天然护肤品系列。Essence of Harris是一个专注于高端蜡烛和家居生活的品牌，总部位于苏格兰西海岸的哈里斯岛，致力于打造高品质且纯天然的产品，展现了苏格兰岛屿地区“手工打造、用心制作”的优良传统......更多苏格兰生活风尚等你来解锁！

线上线下联动，打造多维苏格兰平台

继去年进博会后，苏格兰品牌在电商市场也取得了突破性的进展。今年9月23日，在苏格兰国际发展局、英国国际贸易部的大力支持下，由京东集团与怡亚通集团联合打造的京东【英国国家馆】终于正式上线京东电商平台了！目前，【英国国家馆】已成功与英国19个知名品牌达成战略合作伙伴关系并均已入驻国家馆店铺，其中有16个苏格兰品牌已入驻【苏格兰专区】：包括威士忌、金酒、母婴食品等多个品类，让中国消费者足不出户，即可享受最原汁原味的美食佳酿。

本届进博会期间，苏格兰展团“进博会同款”的专属页面也将在京东【苏格兰专区】同步上线，助力苏格兰品牌进一步深耕中国市场，提高市场份额。此次的进博会预展酒会也首次通过微博、一直播、别样等七大平台进行线上直播，线上线下联动，打造多维苏格兰平台。

第四届中国国际进口博览会即将于11月5日至11月10日在上海国家会展中心举办，届时苏格兰将携23个美食品牌和14个生活时尚品牌闪耀登场，敬请期待！