京东大快消地狱洗礼计划升级：打标签 驻场监督 质检公开

在京东平台上，如果一位年轻妈妈看到一款纸尿裤有“防敏”字样的标签，不要奇怪，这意味着这款产品已经通过了第三方检测机构皮肤刺激性试验，对宝宝温和无刺激，是妈妈值得信赖的优质商品。

这是京东“地狱洗礼”计划全面升级后给用户感知带来的新体验。“防敏”、“材质鉴定”等标签需权威第三方检测机构检测合格后方可达标，目的是让消费者通过品质标签更直观地区分不同特性的商品。

今年618年中购物节期间，京东商城大快消事业群推出了“地狱洗礼”计划，即对京东超市、京东生鲜、京东全球购、京东美妆平台的商品销售过程层层监察，严格把控20道质量关键点。京东11.11全球好物节，京东商城大快消事业群宣布全面升级“地狱洗礼”计划，通过打造品质标签、智能化系统升级、提升商品准入标准、入驻仓库现场监督等举措，进一步提升商品品质管理的标准和效率，让消费者安心畅购全球好物。

打造品质标签 让消费者购物更安心

作为质量管理体系的一环，银河计划起源生鲜，后拓展至大快消全品类，品质标签类型有二十余种之多，包括ASC（水产养殖管理委员会）渔场认证、BAP（最佳水产养殖规范）认证、中国老字号、绿色食品、中国有机、欧盟有机、无公害食品等。

升级后的银河计划，新增了“京东生鲜农场”“防敏”“材质鉴定”等品质标签。品质标签带动了消费者感知升级，根据《京东2018电商消费白皮书》显示，“中华老字号”商品销售整体增长。

“京东生鲜农场”品质标签截图

以“京东生鲜农场”品质标签为例，京东生鲜已认证全球农场近四十家，被认证农场提供的商品可通过搜索列表页“京东生鲜农场”品质标签让消费者感知。据了解，京东农场的认证范围目前已遍布亚洲、欧洲、澳洲、南北美洲、非洲五大洲。京东联合权威质量机构，制定认证标准，根据严苛的审查标准和考核机制，京东生鲜在全球范围内遴选优质原产地资源进行深度开发，严格把控从种养殖、包装加工、物流仓储到配送在内的全产业链环节，为消费者提供由标准体系全流程管控的生鲜产品。

成立品质研究所 质检员入驻全国仓现场评测质量

在京东大快消的质量管理体系内，还成立了品质研究所。据京东大快消质量管理部相关负责人介绍，京东品质研究所包括自建的快检实验室，与供应商/第三方共建的联合实验室，以及联合营养实验室建立的营养研究院。

成立品质研究所的目的也正是从用户体验角度研究商品品质，并定期进行商品感官测评，为用户甄选高品质商品。在618、11.11等大促期间，质检员会入驻全国仓现场，为用户体验保驾护航。届时，不同品牌的小龙虾，不同种类的水果都可以通过感官测评好劣立判。

质量标准升级检测报告可视化

在质量标准升级方面，京东从产品源头入手，严格把控流通、销售质检标准。今年，京东商城大快消事业群组织多路溯源检查官深入工厂、农场、仓库进行审核，并联合权威质量机构根据不同场景制定不同的审核标准，最大程度提高溯源检查的可靠度。

在入仓环节，京东商城大快消事业群提高了检测比例和环节。要求所有商品入仓按验收标准100%批次检测，类目维度验收标准在生鲜类目覆盖率100%，自有品牌产品标准覆盖率100%。在检测环节，京东要求入库检查项目，包括运输包装、温度、数量、商品质量、保质期等所有关键信息，并实现全品质量管理线上化，实现与仓储、客服、采销团队实时共享，同时赋能供应商。

值得一提的是，考虑到顾客对于网购生鲜产品的忧虑，京东建立了"生鲜快检实验室"。在实验室中的生鲜产品要经过外观检验、按批次入库抽检、出具实时检验报告、全程冷链配送等严苛流程，检验合格以后，产品会有自己的ID，并且展示给消费者，消费者也可随时查看检测报告。

同时，对于生鲜水果这一特殊品类，京东商城还总结出了特色检查点，香蕉凤梨色号、牛油果成熟度，榴莲开口宽度等都做为标准被严格要求。据京东方面介绍，此标准由京东自行制定，同时参考了国家和行业标准，并且不低于国家行业标准。

神农·SPES系统升级 将人工智能和大数据分析应用于质量管理

在质量系统升级方面，主要体现为京东大快消质量管理系统——神农·SPES系统升级。

今年8月，神农·SPES系统在京东大快消的使用范围从生鲜品类拓展至消费品（食品）品类；9月份，神农·SPES系统新功能上线，基于京东IT架构和大数据文本分析（顾客反馈信息）的线上触发在库商品质量检查投入使用，这是京东商城将人工智能和大数据分析应用于质量管理。

值得注意的是，基于消费者回音文本分析，以实物流管控为手段的分风险层级的全面质量管理体系，京东商城打造出了基于客户痛点，跨体系、全流程的高效协同智慧质量管理平台。在优化内部流程、提升内部效率的同时，也给消费者带来了实时查阅检测报告的可能性，提升了消费者的购买信心。

今年8月，市场监管总局发文肯定了京东神农•SPES系统，称借助系统的帮助，每一批次生鲜商品的检测报告都将通过商品详情页展现给消费者，不仅仅是有机商品，任何品类的生鲜商品详情都一目了然，用科技保障消费者舌尖上的安全，让消费者买得安心、吃得放心。