品味感官盛宴 Harrods哈罗德百货美酒体验空间正式开放

来自英国伦敦的传奇奢侈品百货公司Harrods哈罗德百货隆重宣布，其全新美酒体验空间正式对外开放，这是哈罗德百货在餐饮业务创新上的一项重要举措。无论对 于新手还是专家而言，哈罗德都是购买酒类产品的最佳之选。这个最新开放的美酒空间经过 精心布置，出售精选自全球优质葡萄酒产区的美酒佳酿，致力于为顾客提供全方位的品鉴享受。

在对 Harrods 哈罗德百货“品味创新”的愿景中，负责人 Alex Dower 表示：“奢华美酒体 验空间完美演绎了哈罗德的卓尔不群，使其从全球其他同类百货商场中脱颖而出。我们希望 打破靠种类和品牌区分葡萄酒的壁垒，专注酒品的风味，从而改变顾客对酒类选购的传统认 知与体验。”

这一空间的核心区域是一间葡萄酒室，将葡萄酒按照产区分类摆放，以便更利于顾客发现此 前每个酒区中未曾品鉴过的新品。每个产区均提供产地最佳酒品，并提供各类不同风味、酒 龄和价位的葡萄酒。不同于其他酒类零售环境，为鼓励顾客全方位沉浸式体验，这里专门设 置了一个“芳香台”（Aroma Table）。在这个互动式气味体验台，顾客可以感受不同葡萄的 风味，并找到最喜爱的品类。

在烈酒室，顾客可以细细品鉴按风味分类的各类烈酒。干邑之王路易十三（Louis XIII）在这 里开设了继北京之后的全球第二家精品店铺路易十三之家，通过数码装置“世纪之轮” （Century Wheel）呈现 1200 余种生命之水。

针对威士忌爱好者们，哈罗德百货则甄选了 5 款国际领先品牌——三得利（Suntory）、格兰 菲迪（Glenfiddich）、达尔摩（Dalmore）、麦卡伦（Macallan）和格兰杰（Glenmorangie）。 各品牌陈列区均特别设计，还配有品牌代表，专为顾客揭示酒品背后的奥秘。

如需挑选特殊场合用酒或馈赠礼品，香槟室会带来意外之喜，无论何种口味与场合，顾客总 能在这里挑到心意之选。与整座大厅的主题一致，所有香槟和气泡酒也都按风味剖析进行陈 列。三大知名品牌——酩悦香槟（Moet et Chandon）、约瑟夫·佩里耶（Joseph Perrier）和 唐·培里侬香槟（Dom Perignon）均已入驻，其中多款酒品仅在哈罗德百货独家出售。

独一无二的科普室（Education Room）是美酒体验空间的另一精彩亮点，这个科普室提供与 全球最佳产区及酒庄的葡萄园和制酒商视频直播交流的机会，使顾客有机会观赏葡萄酒精酿 之地。另外，深谙客户体验与服务的哈罗德百货还为顾客提供了一系列特色服务的选择，包 括酒瓶定制刻字、VIP 咨询，以及为有意收藏的客户提供定制购买及收藏方案等。

这个美酒体验空间由设计团队 Martin Brudnizki Design Studio 操刀设计，设计灵感来自于 20 世纪 20 年代的黄金岁月，在这里，大理石的花纹地板搭配橡木材质墙壁，使整个空间看上 去独特而奢华。