来啊，快活呀~在冲绳当一次逛吃逛吃的健康长寿小火车吧

 说起冲绳，你想到的是什么？

是美之海水族馆？是首里城和守礼门？是琉球村还是平和公园？

这些都是冲绳。

在冲绳可以去到八重岳樱之森公园，赏每一年日本最早烂漫盛开的樱花；

在冲绳可以去到亚洲夏威夷之称的宫古岛，绝世美景，安静自由；

在冲绳可以去到万座毛断崖，临海而望，海天一色；

……

这些也都是真实的你耳熟能详的冲绳。

这一次，我们不谈冲绳的美景，不谈冲绳的阳光和蓝天，不谈海水和沙滩，不谈神秘的传说和风土人情，也不谈风情万种风格各异的美人。

这一次，我们来谈一谈冲绳的美食，当一次快快乐乐的逛吃狂吃的小火车。

说起冲绳的美食，最有名的应该是那霸市第一牧志公设市场，是冲绳吃海鲜的好去处。机场开车去非常的方便，开车不到20分钟，而需要注意的是第一牧志公设市场是没有市场专门的停车场，要停在周边需要付停车费的停车场。使用公共交通的话，牧志站走过去大概9分钟，美荣桥站走过去大约10分钟。

第一牧志公设市场从1950年开设，至今已经有接近70年的历史。而第一牧志公设市场里的店铺，有非常多的都是一家人一起开的，经历了第一代人的创业，第二代人的继承和创新，有不少店铺已经是家族第三代人继承后在经营，是非常有人情味的地方。

一楼是精肉部，生鲜部；二楼是食堂，您在一楼买好的鲜鱼在二楼的食堂请人加工，当场可以吃掉最新鲜的海鲜。气氛非常热闹，热情好客的冲绳本地人跟你一边聊天一边做生意。

先来一份刺身吧。新鲜美味，似乎还带着冲绳海的味道，是目前吃过最好吃的刺身。连芥末和酱油都格外好吃。

再来一份金枪鱼盖饭，最新鲜的金枪鱼，配上少许特制酱汁，海苔，米饭颗粒饱满，一口一个大满足，再配上味增汤，不知不觉就打了一个大大的饱嗝，但是却还想再来一碗。

再来一份特色冰淇淋，blue seal。海一般的蓝色，光看上去就非常清凉可口。口味是淡淡的苏打味，在亚热带气候的冲绳，能吃上一杯爽口的冰淇淋的畅快感，让人难忘。

逛着逛着再来一碗冲绳荞麦面，跟其他荞麦面不同，冲绳的荞麦面从外观上看上去更像乌冬面，再配上冲绳本土猪肉，大块猪肉十分入味，一口肉一口面，满足感百分百。

而冲绳的猪肉那是赫赫有名，你去到日本其他地方，若是店家告诉你他们使用的是冲绳猪肉，他们的表情一定非常的自豪。冲绳猪肉=美味，是个铁则。作为冲绳的乡土料理的猪肉有各种各样的做法，我们吃到的这种，肉质鲜嫩，肥而不腻，让人停不下筷子，停不下咀嚼的嘴。

再来一份苦瓜炒蛋盖浇饭。我发誓，从来不爱吃苦瓜的我，在冲绳爱上了苦瓜。

平日吃到的苦瓜都是苦得难以下咽，冲绳的苦瓜则是清香爽口，吃过之后胃里舒服，身体也舒服。真的非常好奇冲绳人，怎么可以把苦瓜做得这么好吃？！

原来冲绳的苦瓜，早已经是冲绳特色产品，不仅特色，而且健康。

看完这么多美食，想必大家都能知道，冲绳的美食自然是离不开冲绳的健康食材的。冲绳一直享誉“长寿之岛”的美称，受亚热带海洋性气候的影响，又因四面环海，常年气温变化很小，所以可以全年栽培农作物，一年四季可收获到蔬菜农作物。另外，台风多发一方面造成了灾害，却也给大地的农作物带来了丰富的矿物质。冲绳人民一直遵循“健康滋补”“医食同源”的饮食习惯。因此在食材栽培上，十分注重健康和自然。

* 苦瓜

苦瓜是冲绳的具有代表性的蔬菜。自古以来冲绳人为了防止夏日中暑，就深爱着吃苦瓜。吃苦瓜可以稳定血糖值，是对人的健康非常有帮助的冲绳岛的蔬菜。

*  樱桃

冲绳还盛产西印度群岛樱桃。吸取了充足的来自太阳的能量，富含维生素C，据说维生素C含量是橙子的30倍，橘子的50倍的。酸甜可口，是冲绳代表性的美味水果。

*  番木瓜

冲绳还产番木瓜，富含叶酸，酵素，食物纤维，营养价值高，是维持体力的非常好的食材。可做炒菜，一盘爽嫩的炒番木瓜，必能解除平日生活工作的烦闷。

*  春姜黄

还有冲绳从古以来，冲绳人家家户户在自家庭院里种下的春姜黄，可入药，支撑着冲绳人的健康走过了这么多年。春姜黄还有什么神奇的功效，冲绳人还在继续研究。

冲绳不仅吃得美味，还吃得健康。在冲绳吃得让人恋恋不舍，实在不愿意离开众多美食，若是平时生活都能吃到如此健康美味的食物那必定幸福又长寿吧。

冲绳人民要加油啊，把你们的健康美食带给全世界吧。

最后，为想了解更多冲绳旅游美食信息的朋友推荐以下非常实用的微信公众号，赶快关注起来吧~

微信公众号名：冲绳观光会议局OCVB

微信公众号ID：VisitOkinawa