埃斯特庄园（Villa d’Este）皇室美酒周末

这座湖边的庄园是埃斯特庄园葡萄酒年度研讨会的举办场地，聚集了来自全球各地的美酒爱好者(图片: 埃斯特庄园)

在抵达瑞士边境前的一个出口驶出，一直下行到科莫湖（Lake Como）的海滨，此处的深蓝海岸启发了不少作词人及诗人，更得到皇室及好莱坞明星的青睐。

小镇切尔诺比奥（Cernobbio）依傍着湖边，来自世界各地的富豪名流皆青睐着其邻居科莫省（Como），要不是因为一座华丽的旅店，它可能就此被忽略了。这座16世纪的别墅最初由一富有的红衣教主所建，随后由英国国王乔治四世的夫人卡罗琳公主（Caroline of Brunswick）所有，它在1873年转变为酒店时便开始迎来欧洲贵族等宾客。

埃斯特庄园（Villa d’Este）就如它看起来那般浪漫，不论是它面向湖边的正门空地，还是那占地十公顷、无可挑剔且修葺整齐的花园，穆拉诺（Murano）产的玻璃吊灯悬挂在酒店的天花板，宛如一束倾泻下来的喷泉。

比起多情的韵事，更是出于对美酒的热爱，让此处聚集了250位来自24个国家的宾客，他们在月初一个薄雾笼罩的周末到访。埃斯特庄园葡萄酒研讨会（Villa d’Este Wine Symposium）进入第八年，这项活动是美酒爱好者的重要日程，让神经科专家、商人、干酪制作者和酒界行尊齐聚一堂。

庄园内富丽堂皇的装横 (图片: 埃斯特庄园)

参与此项为期三天的盛事，你或许会在酒店大堂的电梯突然遇见伊甘酒庄（Château d’Yquem）的酒窖总管桑德丽娜·加贝（Sandrine Garbay），或许你会与她一起享用早餐再喝一杯伯爵茶。又或者，你会在走廊与奥伯特·德·维兰（Aubert de Villaine）互相问候，他正在前往与宾客讲解罗曼尼·康帝酒庄达什园干红（Domaine de la Romanée-Conti La Tâche）的路上，那些酒的年份可追溯至半世纪前。

会上的豪华的午宴和晚宴不设座位限制，这意味着，除了有湖景相伴，你可在罗讷（Rhône）的酿酒商阿兰·格拉约（Alain Graillot）的陪伴下享用美食，他热衷于与你分享从家里带来的酒，例如一瓶2004年份路易沙夫酒庄埃米塔日白葡萄酒（Jean-Louis Chave Hermitage Blanc）。又或者，在自由走动的品鉴会上，你可能会一不小心碰上奥迪勒·科奇-杜希（Odile Coche-Dury’s） [摄于勃艮第莫索（Meursault）科奇-杜希酒庄（Domaine Coche-Dury）]的最新照片，然后她或许会邀请你加入她的家庭晚餐，还会与你闲谈，话题不限亲子关系、水浴水疗、英吉利海峡两岸松鼠的特性等。

这项盛事不只是与美食、美酒及社交相关。葡萄酒爱好者来到此处还可学习，这里有无数可以刺激你内在“极客”特质的机会，你可参加由世界顶级专家所主讲的研讨会，话题涵盖气泡的科学、葡萄酒app到人工智能等。谈及大师品鉴会，那么简直是一本名庄目录，有诸如白马酒庄（Châteaux Cheval Blanc）、伊甘酒庄，罗曼尼·康帝酒庄和科奇-杜希酒庄等。

酒店浮动游泳池的风光如画(图片: 埃斯特庄园)

如果在最后一场研讨会后，你身体的酒精含量还未达到80%？那么你可把握庆祝晚宴的机会放纵一番，会上除了有2009年份的罗曼尼·康帝酒庄科通园（Corton）干红，各位宾客乐于与新朋友分享他们自家酒窖的臻品。如果是我，肯定不会错过2000年份的菲丽宝娜歌雪园香槟（Philipponnat Clos des Goisses），还有1999年份侯伯王干红（Château Haut-Brion）。对于那些“乐不思蜀”的宾客，他们还可到酒店的俱乐部进行后续派对。

第九届研讨会将会在2017年12月9日举行，你还有一年时间准备，调好你的GPS，在抵达瑞士边境前的下一个关口驶出吧。

【来源：LE PAN   |   撰文： 李蓓卡   】