燕庭5载，那坚韧的3厘米

文/燕庭  Flora

小时候，家里有一个漂亮的院子，

父母精心打理，绿意盈盈。

春来的盎然，花开的温柔，尽收其中。

成了我童年里最念念不忘的回忆。

长大以后，有了自己的房子，搬过几次家，

不变的是一直选择住在一楼，

或大或小，为了能有一个自己的小院。

可能是我从小心中就有着这样一份情结，

所以在厌倦了十几年朝九晚五的上班生活，

决定开一家属于自己的小店的时候。

我没有别的要求，就是一定要找一个带院子的地方，

种的下我的花花草草，也种的下我心中梦想。

燕庭仿佛是我用心收藏的桃花源。

免我惊，免我苦，

免我四下流离，免我无枝可依。

我也希望来到这里的朋友们，

能将生活中的疲惫和斑驳暂时安放起来。

享受所有阳光和花香。

竹子在成长时，开始破土3厘米，

然后就一直不长了。

很多人会以为它长不大，长不出。

但其实它只是在扎根。

经过长时间的扎根，基础打好了，

竹子一夜长大。

作为全国第一家燕窝下午茶店，

燕庭在初开时，就犹如这深埋在土里的竹子，

看不到成长，看不到希望。

门可罗雀的日子里，很多朋友劝我早点放弃。

可我常常会说，慢慢来，会更快。

就好像我们炖煮燕窝的过程，

一片燕窝，

二两净水，

三刻炖煮，

四溢清香，

五觉通畅，

六味初醒，

七克干品，

八时而成，

九分满足，

十成心意。

没有足够的耐心，细心，真心，

又怎么配得上这入口的丝滑宠爱？

现在看来，我很庆幸我熬过了那三厘米。

这可能应了人们常说的，

不要着急，你想要的岁月都会给你，一切都有最好的安排。

燕庭从一家无人问津的巷子里的燕窝下午茶店，

做到现在有了多家分店，数以千计忠实的客人就是最好证明。

弹指一挥间，五年时光流逝。

重温来时的路，

在这转折钩挑的五年时光里，

有那么多朋友陪我一起走过，

那些经历变的弥足珍贵，斑斓而生动。

又是一年夏末秋至，微风渐凉。

坐在阳光房里却是阳光明媚，四季如春，

期待着，在燕庭和你一起梦一场......