香港贸发局香港国际美酒展2016 汇聚逾千展商呈献环球佳酿
文章导读
香港贸发局香港国际美酒展今年进入第九届，将于11月10至12日在香港会议展览中心举行，吸引来自36个国家及地区超过1,060家参展商聚首一堂，为参展商提供展示最新产品的平台给各地优质买家。
香港贸发局香港国际美酒展今年进入第九届，将于11月10至12日在香港会议展览中心举行，吸引来自36个国家及地区超过1,060家参展商聚首一堂，为参展商提供展示最新产品的平台给各地优质买家。
香港是著名的葡萄酒贸易及集散中心，来自世界各地的葡萄酒商都致力透过香港开拓亚洲市场。今届美酒展吸引了世界各地的葡萄酒产区、酒类商会及政府组织等踊跃组织近30个展馆，推广特色美酒，当中保加利亚葡萄酒出口协会、中国贵州省经济和信息化委员会、日本的福岛及九州、葡萄牙的FENADEGAS、美国蒸馏酒协会及斯洛文尼亚共和国农业、林业与食品部，均首次组织地区展馆。
亚洲葡萄酒市场需求持续强劲 香港进出口显然上升趋势
亚洲消费者对葡萄酒认识日深，需求持续强劲。香港今年首8个月的葡萄酒进口额达82亿港元，按年增长26%；出口方面，香港出口葡萄酒总值38亿港元，按年升38%。从首8个月本港葡萄酒贸易数字来看，香港葡萄酒贸易市场仍然十分活跃，需求有上升趋势。
精彩活动促进业界交流
香港贸发局在美酒展举行期间，安排了超过70项精彩活动，其中包括超过40场试酒会，为业界带来奥地利、澳洲、保加利亚、德国、贵州、法国、斯洛文尼亚、日本、西班牙及美国等地的佳酿。另外，大会亦举办多场专题研讨会、品酒大师班、酒类培训讲座、酒类行业会议、招待酒会及晚宴等业界交流活动，为美酒展打造全面贸易及交流平台。
首天举行的酒类行业会议以《引领潮流、发掘商机：凉爽气候的葡萄酒新趋势》为主题，请来世界知名的酒评家Robert Joseph、Hakkasan集团葡萄酒总监Christine Parkinson、中国农业大学马会勤教授以及法国著名酒评家Michel Bettane，发表他们对凉爽气候葡萄酒的真知灼见及市场趋势。另外，来自德国的葡萄酒大师Romana Echensperger将于同日主持研讨会，分享德国佳酿及酒坛趣事。
酒会之后举行的招待晚宴以"I Feel Slovenia"为主题，届时嘉宾将可享用由斯洛文尼亚著名餐厅JB RESTAVRACIJA首席大厨Janez Bratovž精心设计的菜色。
11月12日公众开放日
美酒展最后一天欢迎喜爱美酒的18岁或以上公众人士凭票入场，亦可参与顶级佳酿试酒会和欣赏专业人士调配鸡尾酒等多项活动，提升个人对酒类文化的认识。
业内人士现可预先登记预留入场证：
网站 - www.hktdc.com/ex/hkwinefair/36
手机资讯站 - hktdc.com/wap/wine/T019
11月10-12日 - 开放予18岁或以上业内人士参观(即场登记入场费：每位港币100元)
11月12日 - 开放予18岁或以上的公众人士持票入场(门票每位港币200元)。
