甜葡萄酒 邂逅秋日的甜蜜滋味

晚摘的甜葡萄

这件事的荒谬程度几乎已经超出了“荒谬”这个词所能表达的极限。首先，经各路明眼人鉴定，被拍下的酒在国内的售价应该在500～600元人民币一瓶，只是一瓶普通的好酒，远算不上收藏级别。其次，被砸碎的这瓶琼瑶浆，是晚摘的甜葡萄酒，我国几乎不出产这种葡萄酒，所以打击人家的价值并不大。由此看来，这种爱国“义举”实在太对不起瓶中那些辛辛苦苦积攒精华，酝酿成酒的葡萄精魂了。

甜葡萄酒，应该是最适合秋日的酒。首先浓稠的黄金色液体就如秋日的艳阳一般明亮饱满。其次，甜葡萄酒的味道极衬这个丰收的季节。一瓶高贵的甜酒是非常复杂的，不光要有足够的甜蜜，还要有与之相匹配的酸和浓郁复杂的香气。就如同经过了烈日和雨水的果实，浓缩了春天的懵懂，夏天的笑声和眼泪。在秋日的金风中，与一杯封存了时光记忆的甜葡萄酒相逢，在甜蜜的复杂味道里，回想起经历过的爱和忧愁。古人说，“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”这种感受，用味道来形容的话，大概就是这种经历了时光发酵的成熟之甜吧。

伊更堡

“我唯一记得的是喝到了伊更堡的葡萄酒。味道奇特，醇美，感官性十足，疯狂。我被蛊惑了，愣在那里。这酒属于葡萄酒吗？我在心里问着这个问题。”在《恋酒事典》中，贝尔纳-皮沃如此描述他与这世界上最著名的甜葡萄酒——伊更堡贵腐酒的初次相逢。他也怀疑自己对伊更的赞颂是否过度滥情，但他旋即又笔锋一转，说到，“这酒让人动用最夸张的修辞，让人高唱酒神赞美歌，吟诵情感奔放的抒情诗。”夏通码头的酒商们说“这是属于完美的荒谬”。事实上，这种甜蜜的琼浆玉液，让侦探作家弗雷德里克-达尔也放弃了自己平素调侃幽默的语调，他说“伊更，让我们的味觉器官被推至无从描述的地步，那是一种绝对的芳醇与温柔，一种完满的享受……因为伊更就是光，让人啜饮的光”。