Simon Staples：波尔多泡沫不可能爆发

Simon Staples（西蒙·斯塔普斯）

精品葡萄酒商Berry Bros. & Rudd销售与营销主管Simon Staples（西蒙·斯塔普斯）目前针对天价波尔多2010定价予以辩驳。

周二在伦敦英国皇家园艺大厅举行的Berry Bros波尔多2010期酒品酒会上，斯塔普斯表示：“我完全不同意泡沫即将爆发的说法。酒庄可以根据其酿制的葡萄酒随意定价，如果消费者不想买，那么他们就只能退而求其次”

斯塔普斯针对许多英国消费者由于要价过高而被迫推出市场反映冷淡：“这就是生活。这会发生在任何你遇到的商品中。”

而葡萄酒作家史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)却持相反观点，他认为：“酒庄不能以目前价格进行销售，他们将会摧毁2011年份。他们将必须鉴定并决定市场客户群。2011一直是良好年份，如果价格与2010保持一致，那么他们也会失去英国市场。”

今年，Berry’s对期酒采购品种进行限制，从300种限制到170种，据斯塔普斯称，所有货物销售“良好”。

他表示，“目前最大的问题是葡萄酒采购配额，各大酒庄今年都限制了期酒发售量。”

而大多数顶级波尔多被分配给了亚洲市场的说法似乎也不真实，斯塔普斯仅向亚洲市场小部分波尔多2010年份葡萄酒。

“亚洲市场今年的购买力较低。自我们分配一级庄葡萄酒后，目前只有香港和日本占销售量的10%。”

至于副牌酒，斯塔普斯认为，价格比去年增长60-80%非常合理。他表示“酒庄直到找到购买市场才会出售，市场决定价格。”

与此同时，宝得根酒庄(Chateau Pontet-Canet)庄主Melanie Tesseron认为，根据需求公布酒庄交货价为100欧元(比2009年上升40%)非常合理。“几个小时内我们卖光了2010年份所有库存。甚至多数人对我们公布价格上升40%心存感激。与其它酒庄定价相比，我们定价非常合理。“

至于2011年份定价，Tesseron不愿做任何预测。“我不是预言家。但是波尔多的伟大之处在于，你永远不知道接下来会发生什么。”