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烘焙的魅力:甜美而芬芳

编辑:时尚先生 内容来源: 风尚中国2016-05-26 17:08

文章导读

烘焙是种态度,一种热爱生活的态度,渴望自己的生活像一块草莓蛋糕,甜美而芬芳。烘焙是种魅力,擅长烘焙的女生总是让人感到暖洋洋,且甜丝丝的。烘焙是剂良药,三顺说的——心痛时,烘焙蛋糕跟饼干,从烘焙的香气中可以获得慰籍,天底下不会再有更香甜的治疗方法了。所以,学习烘焙,学会生活。

烘焙是种态度,一种热爱生活的态度

烘焙是种态度,一种热爱生活的态度

大厨秘诀分享:

制作巧克力慕斯时,一定要选用黑巧克力!将装杯的巧克力慕斯放置冰箱内冷却20分钟会更美味。至于香蕉蛋糕,一定要选用熟透的香蕉。此外,在烘焙前撒上一些杏仁片也不错。

来自德国的甜点大厨Marcus

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北京首都机场朗豪酒店The Place国际美食厅

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北京首都机场朗豪酒店位于T3航站楼附近,酒店的5间餐厅和酒吧总能给人留下难忘的美食记忆。其中,The Place国际美食厅云集了来自印度、日本、中国、欧洲等不同文化背景的美食创造者。这些多元文化的专业厨师借助印度烤炉、蒙古烧烤、披萨烤炉和开放式厨房为宾客变化出各色新鲜佳肴。

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关键词:   烘焙 | 美食学堂 | 美食 | 巧克力慕斯   

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