解密传说中的致命有毒美味

危险的美味

那些传说中有毒的美味，是不是真的有致命危险？那些美味，如果没有了毒，还能如此诱惑吗？也许，危险和诱惑本来就是一体的。这些危险的美食有话要说。是谎言，还是真实？一切都是罗生门式的争议。因此，我们并不打算告诉你任何结论。

越毒的河豚，味道才越鲜美

1 河豚

“我其实已经没有以前那么频繁上报了， 只要120不堵车，一般出不了人命。”

事实上，越毒的河豚，味道才越鲜美。毒得死你的才值得你冒死去吃，毒都毒不死你，也无所谓舍身取味了。

吃河豚讲究鲜和原味。在酒楼吃的重味烧制的河豚，通常肉质粗糙，入口尽是酱料滋味。吃河豚最好春季去原产地江苏一带，如有幸吃到野生河豚，则可作为绝迹美食的见证者在哀叹中自喜。河豚内脏有剧毒，但河豚肉毒性较小，吃完嘴上有点麻刺感，不过这点牺牲和它细嫩、富于滋味的肉质比起来，实在不算什么。

如今，全世界吃河豚最棒的地方并不在中国，而是日本。中国不是输在烹饪，是输在食材。在日本，有专门的餐馆制作野生河豚刺身。