四条学习葡萄酒的理由，你被说服了吗？
文章导读
正如“葡萄美酒夜光杯”，大多数中国消费者对葡萄酒的理解仍然停留在其光鲜的外表上。不可否认的是，合适的葡萄酒在某些场合确实能够提升人或环境的格调。正因为这样，人们第一眼被葡萄酒吸引，葡萄酒才得以在中国越来越受到欢迎。这种情况下，葡萄酒成为人们讨论的话题，而诸如英国的WSET、法国的CAFA等有关葡萄酒的培训和考试也逐渐走入人们的视野。小编在这里列举四条学习葡萄酒的理由，望与君共勉。
1. 增强社交体验
不得不说，葡萄酒非常适应各种社交场合。葡萄酒酒精含量较低，酒精度通常在8%-15%之间。因此，你不用担心，几杯酒下肚后，洋相尽出。不过，你绝对也不希望，在别人畅谈葡萄酒时，你只能默默地在旁边“听候”。你可能会听这些人说起“风味”、“年份”、“品种”、“产区”等各种你不曾接触的陌生知识。他们绞尽脑汁地表达自己的见解，试图展示自己高雅的品味。这个时候，你就会意识到，学习葡萄酒知识的必要性。学习葡萄酒知识并不是为了炫耀，你可以理解它是一种交际需要，这些知识能够让你的火眼金睛更上一层楼。
2. 下手如有神
当你面对琳琅满目的葡萄酒时，是否感觉整个人都是懵的，瞬间发现选择一款葡萄酒如此之难。这个时候不懂行的人通常直接跳过冗杂的酒款信息，直接查看葡萄酒的评分和酒评，以此来武断一款酒的价值。在这个看脸的年代，有些人甚至仅仅根据葡萄酒酒标的设计来选购葡萄酒。以上情况导致很多人的葡萄酒消费只是附庸风雅而已。当人问及“你最喜欢哪款葡萄酒”时，他们可能都没有自信说出是哪款酒。这个时候，理性的消费便显得愈发重要了。所以，学习葡萄酒知识势在必行。当你学会看酒标、判断酿酒葡萄的个性、用葡萄酒搭配各种菜式等知识时，你就会在购买葡萄酒时胸有丘壑，下手如有神。
3. 提升品鉴能力
有时候，“刻意”，并不是一种故作姿态。如今，我们推崇的饮酒理念更为节制和理性，更加注重其中的审美趣味。因此，我们在享用葡萄酒时，应该懂得领会葡萄酒的美。要见识这种曲径通幽的美，必须具备一定的葡萄酒知识，尤其要在“闻”和“品”上有所锻炼。这个过程可能曲折，但你将会积累心得，获取某种意义上自成一派的经验。同时，你的品鉴能力也会得到提升。说到底，所谓“品”，就是查其幽，体其美，悦己，娱人。
4. 酒不醉人人自醉
葡萄酒的世界漫无边际。这意味着，一旦踏入其中，你会迎接缤纷绚丽的美景，同时也会被纷至沓来的景色迷惑。但机会和挑战是一对双生子，因此，你不必感到畏缩。培养对葡萄酒的爱好非常简单，就像购买钟爱的服装品牌，收看崇拜的主持人的节目，去电影院支持心爱的电影导演的新作。你会渐渐发现，即使不喝葡萄酒，你也会醉心于葡萄酒的世界。从此，你的世界便会又多了一扇明亮的窗。
