GODIVA歌帝梵举办90周年纪念晚宴 缔造非凡巧克力体验
文章导读
为庆祝比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵于2016年踏入90周年纪念,品牌于故乡布鲁塞尔举办了充满丰富感官体验的盛大体验之旅及精致优雅的晚宴,邀请世界各地媒体嘉宾一同见证GODIVA歌帝梵的传统精湛工艺、悠久的历史文化及创新思维,展示了品牌漫漫历史中的经典系列以及最新推出的产品,感受90周年的璀璨时刻。
歌帝梵布鲁塞尔萨布隆店,店员正在制作鲜制巧克力甜点
位于比利时布鲁塞尔大广场的歌帝梵首间旗舰店,成立于1945年
体验之旅第一天:此次体验之旅由探访品牌位于布鲁塞尔大广场 (The Grand Place)及萨布隆 (Sablon)的旗舰店揭开序幕,在店内品尝过热可可后,所有宾客还有机会品尝到来自比利时独特风味的巧克力。其后宾客们来到旅程的第一站——巧克力博物馆;比利时只有两所巧克力博物馆,而当天参观的正是GODIVA歌帝梵巧克力始创人Pierre Draps先生外孙女Peggy Draps女士所拥有的。
Peggy Draps女士(歌帝梵创始人Draps先生外孙女)与布鲁塞尔巧克力博物馆
Peggy Draps女士(歌帝梵创始人Draps先生外孙女)与布鲁塞尔巧克力博物馆
在这座博物馆,除了可以回顾巧克力的历史,这里还记录了GODIVA歌帝梵巧克力创始人——Draps家族的传奇故事,让每一位来宾感受GODIVA歌帝梵自1926年诞生以来的创作热情、匠心工艺以及创新智慧,这里珍藏着许多Draps家族的家庭旧照,“小时候我们一放学就回家帮制作巧克力,一家人平常坐在一起会不自觉地谈起巧克力,所以巧克力就是我们的生活。”Peggy Draps女士娓娓道来。晚上品牌悉心设计了「大中华之夜」作为欢迎晚宴,为宾客带来了一个东方魅力与西方风情在巧克力王国交汇的愉悦夜晚,作为第一天比利时文化深度体验旅程的美妙终结。
GODIVA歌帝梵巧克力工厂一览
GODIVA歌帝梵巧克力工厂一览
GODIVA歌帝梵巧克力工厂一览
体验之旅第二天:品牌特地安排了媒体嘉宾前往GODIVA歌帝梵工厂做独家参观,并参与巧克力创意工作坊,20位来自大中华地区的媒体朋友先是到访了平时不对外开放的GODIVA歌帝梵工厂,窥探巧克力制作的过程,一睹其高品质的原材料、先进的设备、精细的手工工艺、对卫生标准及高质量的追求,每一个程序皆非常缜密,务求制作出世代相传的优质巧克力。参观者还近距离见到拥有超过20年经验的资深员工如何细致地手绘由咖啡味牛奶巧克力(Signature Lait Café)巧克力上模仿电影《乱世佳人》女主角Scarlett帽子上的羽毛图案,在场人士无不赞叹这由咖啡味牛奶巧克力(Signature Lait Café) 于1939年推出后传承至今的精巧手工勾画工艺。
歌帝梵亚太区巧克力大师与嘉宾共同完成90周年庆典特别创制
歌帝梵亚太区巧克力大师与嘉宾共同完成90周年庆典特别创制
其后,GODIVA歌帝梵巧克力大师带领此20位媒体朋友以不同食材制作18块独立巧克力拼图,完成后把各自的拼图拼合,再由巧克力大师把金色的GODIVA 歌帝梵90周年标志置于中央,巧妙地呈现出品牌特别邀请比利时艺术家Oli-B为90周年设计的标志彩绘,亦为其周年纪念的包装设计正式揭幕,众人皆对这惊喜的揭幕仪式感到雀跃万分,纷纷签名和拍照留念,感受齐贺周年纪念的欢欣。
歌帝梵90周年庆典于极具装饰艺术风格的艾尔伯特音乐厅举办
是夜为这次90周年布鲁塞尔之旅的重头戏,品牌精心创作了三重精彩又惊喜的感官体验旅程,展示其过去、现在与未来的传奇故事,让媒体能确切地体验GODIVA歌帝梵的匠心独运的完美工艺、历史传承及对创新的追求。
比利时艺术家Oli-B为歌帝梵90周年庆典特别创制壁画
品牌邀请了135位来自欧洲、中东、北美、东亚的嘉宾、64位来自知名媒体、全国发行量高的报刊、高流量网站、全球著名女性杂志、电视台等记者、以及9位贵宾包括Peggy Draps 女士、比利时外交部长与90周年设计师Oli-B。宾客到达后沿着芳香四溢的榛子树小道进入会场,先把他们预先收到的拼图活动邀请卡根据编号置于会场的布版上,当所有宾客放上拼图后,完整的90周年「限量经典系列」之包装设计便由全球嘉宾见证下携手隆重揭幕。
呈管风琴状的巨大芳香展示柜摆放了琳琅满目的各式巧克力制作原料,
以独具匠心的方式邀请着来宾零距离品鉴GODIVA歌帝梵
的巧克力大师们制作美味巧克力时使用的丰富优质原料
GODIVA歌帝梵全球巧克力大师团队互动吧台
由比利时艺术家Oli-B与嘉宾共同完成的90周年庆典拼贴壁画
历史墙记录了歌帝梵巧克力创始人家族——Draps家族的传奇故事,
让每一位来宾感受歌帝梵自1926年诞生以来的创作热情、匠心工艺以及创新智慧
随后宾客到达第一幕 -「传承之屋」,现场充满着历史与艺术气息,呈管风琴状的巨大芳香展示柜摆放了琳琅满目的各式巧克力制作原料,以独具匠心的方式邀请着来宾零距离品鉴GODIVA歌帝梵的巧克力大师们制作精美巧克力时使用的丰富优质原料。场内并展出极具价值的Pierre Draps先生于1930年代亲手撰写的食谱及当年用作制作巧克力的用具及模具,这些弥足珍贵的收藏品令宾客彷如走进时光隧道,回到品牌始创的纪念时刻,并感受到Pierre Draps先生对巧克力制作的热诚和追求。
借由牛津大学的先进神经元科学技术打造的多元感官体验室
慕斯巧克力体验室带领嘉宾领略轻柔的味觉享受
焦糖牛奶巧克力体验室,尽享细腻柔滑感受
黑巧克力体验室向发现可可豆食用美味和流通价值,并推崇备至的阿兹特克人致敬
这难忘晚上的第二幕在宾客被引领到不同的多元感官体验室中揭开了她神秘的面纱,此多元感官之旅旨在为来宾带来记忆、情感和味觉的体验,由于当人类受到感官刺激(如味觉、嗅觉、视觉)时会产生强烈的情感,令他们的回忆更加深刻;如配上合适的声音可使食物感觉更甜蜜、特别的味道亦可使特定的颜色看起来更加璀璨夺目。为了让众来宾探索GODIVA歌帝梵巧克力的创新与技艺,品牌精心打造了八个巨型巧克力外壳吸引来宾们进入其中体验巧克力的魅力。参考牛津大学的先进神经元科学技术,每一个体验室皆经过精密设计,以巧克力为外型,用以诠释赋予的特别内涵,每一颗展示的巧克力均来自为庆祝GODIVA歌帝梵 90周年特别推出的限量经典系列。当宾客从不同的影像、声音、香气及质感感受各巧克力的内容、特性及背后的创作理念时,这些官能刺激不但加深了他们的记忆,亦为此媒体之旅锦上添花。
90周年庆典晚宴以“玫瑰与覆盆子”为主题,
隆重揭幕了巧克力大师为90周年所特别打造的最新口味
GODIVA歌帝梵创始人Pierre Draps巧克力配方手稿
GODIVA歌帝梵全球巧克力大师团队
压轴由象征未来的丰盛晚宴盛情启幕,晚宴以「玫瑰与覆盆子」为主题,别出心裁的现场布置为来宾们带来品牌所蕴含的无限想象力;此主题为GODIVA歌帝梵巧克力大师为90周年所特别打造的最新口味隆重揭幕。无论是用餐空间的美学设计还是每一道美食的清新香气,皆来自布鲁塞尔著名米其林餐厅Bon-Bon的星级大厨Chef Christophe与GODIVA歌帝梵巧克力大师团队携手打造,力求为每一位现场来宾带来难忘的奢华用餐体验和感受品牌背后的传奇故事和设计创意。品牌还特意安排了来自比利时的萨克斯风乐手绕场演奏,宾客随着悠扬音乐纷纷起舞,尽庆而归。
比利时艺术家Oli-B
与GODIVA歌帝梵 90周年合作的比利时艺术家Oli-B也出席了晚宴,并带来了特别创作的炫彩壁画。GODIVA歌帝梵与顶尖艺术家的合作是一段激动人心的旅程,让GODIVA歌帝梵与艺术之间的关系更加牢固。
GODIVA歌帝梵全球行政总裁Mohamed Elsarky先生
GODIVA歌帝梵全球行政总裁Mohammed Elsarky先生表示:“在过去的90年来,我们一直秉承耐心与细心,不断地完善我们的制作工艺。这是我们和Draps家族重要的里程碑,我们为传承了几代人的专业技艺和创新精神喝彩,并希望给予消费者们更多愉悦巧克力体验。”
嘉宾体验巧克力之都多元魅力
各宾客于此体验之旅结束时获赠GODIVA歌帝梵为纪念90周年而推出「限量经典系列」,此系列精选八款极具年代特色的巧克力,与全新创作的玫瑰味覆盆子黑巧克力(Egérie Noir)组成丰富而完整的「限量经典系列」,每一款均含珍贵情义的巧克力诉说着90年来的趣味暖心故事。香草味巧克力(Lady Noir 1926)是向GODIVA歌帝梵首位巧克力大师Pierre Draps致敬;咖啡味牛奶巧克力(Signature Lait)拥有细腻柔软咖啡味内馅的牛奶巧克力则是为了纪念1939年电影《乱世佳人》的首映礼,外壳上的精致羽毛造型源于女主角Scarlett帽子上的装饰。 柔滑的牛奶巧克力包裹焦糖内馅的焦糖牛奶巧克力(Ecusson),缀以雄狮为造型的浮饰图案,纪念GODIVA歌帝梵在1968年成为比利时皇家御用巧克力品牌。其他同样具有历史意义的巧克力有:心形榛子蓉巧克力(Coeur Blanc 1945), 榛子蓉巧克力(Noblesse 1959), 香脆榛子蓉黑巧克力(Nippon 1972), 黑巧克力(Aztèque 1992) 及慕斯巧克力(Mousse Meringue 2015)。
嘉宾体验巧克力之都多元魅力
玫瑰味覆盆子黑巧克力(Egérie Noir 2016) 是此系列中第九款巧克力,也是此系列的创新之作。精选玫瑰花瓣,与覆盆子果酱完美融合,打造精致细腻的巧克力清新玫瑰糅合清甜覆盆子,入口满载着的甜蜜芬芳蕴含对GODIVA歌帝梵90周年的美好祝愿,从而开启这令人期待的90周年纪念庆典。
GODIVA歌帝梵全球行政总裁Mohamed Elsarky先生
GODIVA歌帝梵环球公共关系总监Laurence Koutny女士
GODIVA歌帝梵市场推广总监Susan Atefy女士
GODIVA歌帝梵全球首席巧克力大师Thierry Muret先生
GODIVA歌帝梵亚太区巧克力大师Philippe Daue先生