伦敦苏富比将呈献顶级珍酩窖藏专拍

苏富比洋酒部将于2015年12月16及17日连续两日举行「顶级珍酩窖藏」专拍，为今年最后一轮洋酒拍卖完美谢幕。这个重量级的经典珍藏系列，反映出收藏家不仅善鉴世界各地美酒，亦精于艺术及美食享乐之道。藏家凭着过人目光及耐心，多年来四出搜萃集珍，寻得心头佳酿后亦不吝功夫，悉心将美酒妥善储存放于备恒温调控的酒窖。是次拍卖呈献共1632件拍品，总估价达190万英镑，乃伦敦苏富比逾十年来最重要的洋酒收藏之一。系列当中的波尔多佳酿品类丰盛精贵，年份横跨1928至2010年，尽揽一级酒庄及超二级名庄瑰酿，更备多款瓶装。若按年份观之，此珍藏系列更令人雀跃惊喜：上世纪最备受推崇的年份不仅赫赫在列，而且来自多间酒庄，尽显各地风味本色：1961年及1982年分别来自28间酒庄、1996年份47间、1998年35间、2000年份37间。至于布艮地美酒亦不遑多让，满目尽是良庄佳酿的芳名。

苏富比洋酒部荣誉主席、葡萄酒大师施慧娜M.W. 说：「此系列非凡佳酿在苏富比上拍，实在令我们尤感荣幸。这次拍卖涵盖最顶尖的列级名庄、最珍贵的葡萄园区佳酿和传奇年份，爱酒同好们见珍藏若此，相信亦会叹为观止」。

是次拍卖先以五个经典年份——1945、1947、1953、1959 及1961的一级酒庄及St. Emilion区顶级名庄为开端；其中1959及1961年更涵括全部五间一级酒庄。较近年的优秀年份如1982、1990、1996及2000年亦颇有规模，来自全部五间一级酒庄，包括标准瓶装、1.5公升装及3公升装。其中最广获传颂的1982年有一整箱拉菲古堡佳酿，估价17,000至19,000英镑（拍品编号157）。

右岸明星酒庄如柏翠堡、白马堡、Ausone、Lafleur 及 Le Pin等，亦有来自1980年代及1990年代的顶级年份。独树一格的柏翠堡以1989年至为经典，六瓶（拍品编号441）估价11,000至16,000英镑、六瓶1.5公升装（拍品编号442）估价22,000至32,000英镑。2003、2005及2009年等良好年份亦来自右岸及左岸多间优秀酒庄。

拍卖会第二部分于12月17日举行，开场拍品是1953至2008年的精选波尔多干白葡萄酒，焦点落在两瓶「永远经典」的1961年Laville Haut Brion，估价300至400英镑、1989年份3瓶及12瓶（拍品编号1102-1103）。

除了经典名酒外，藏家亦甚爱Sauternes甜酒，系列呈献1899至2009年全部顶级名庄的珍酿。当中一系列珍宝级别的伊甘堡，以「世纪巅峰之作」1921年为始，包括半瓶装及瓶装，估价分别为1,200-1,600 及2,400-3,200英镑（拍品编号1143-1144），还有1929、1937、1945、1947、1949、1953、1959、1961 及1967年。

此系列包罗来自布艮地的顶尖酒庄，包括罗曼尼康帝DRC 、Rousseau、Leflaive、Leroy、de Vogüé、Prieuré-Roch。首两件拍品已是1978年罗曼尼康帝DRC及La Tâche各两瓶（拍品编号1286, 1287）、分别估价10,000-12,000英镑 及3,000-3,600英镑，可见本系列珍品之丰、质量之臻。

1996年罗曼尼康帝 1.5公升装是「布艮地酿酒界的世纪名作」，估价达10,000至12,000英镑（拍品编号1295）；两瓶同年份的La Tâche 1.5公升装估价亦达4,000至5,200英镑（拍品编号1297）。来自Henri Jayer的三瓶1976年Richebourg，估价6,500至9,000英镑（拍品编号1400）。

布艮地白酒的精选代表包括Domaine Leflaive的Chevalier Montrachet 1996年标准瓶及1.5公升装，估价1,400英镑起（拍品编号1423-1425）。

来自隆河地区佳酿亦琳琅满目，包括Chave 、Rayas 及Guigal。获评为「妙绝」的1978年Côte Rôtie La Mouline分别有6瓶及12瓶可选，估价分别为6,000至8,000英镑 及12,000至16,000英镑（拍品编号1459-1460）。

尽管以上罗列的佳酿已令人目不暇给，这位藏家的珍藏却不仅限于法国美酒精华。系列还包括来自西班牙的顶尖酒庄名酿，例如Vega Sicilia Unico 「风味一绝」的1994年 ，有7瓶及12瓶可选，估价分别为1,050至1,400英镑 及1,800至2,400英镑（拍品编号1591-1592）。