红酒兑雪碧真的low到不能忍吗？
文章导读
记得有一起《金星秀》，金姐说有一位土豪拿着好酒直接兑雪碧喝，有钱！任性！的确，这样的做法被各位酒友认为是很low的行为，浪费了好酒。但是，这样做真的不行吗？
红酒兑雪碧真的low到不能忍吗？
首先，红酒兑饮料的做法合不合适，是要看场合的。
如果是职场或社交场合，品鉴高品质的葡萄酒，将其与饮料勾兑会破坏葡萄酒的风味和平衡，的确是不合适的。而如果只是在家随便喝点，或者与朋友小酌，则可以率性而为，开心就好。
其次，世界上有很多地区将葡萄酒与其他饮品调制饮用。
1、桑格里拉（Sangria）
桑格里拉是有一种葡萄酒兑果汁，做法是：红葡萄酒+果汁+气泡矿泉水+利口酒/白兰地。
2、卡里莫求（Kalimotxo/Calimocho）
卡里莫求是西班牙非常流行的一种葡萄酒饮品。一般情况下，就是50%的葡萄酒混合50%的可乐，倒入加冰块的烈酒杯中即可。
3、加热葡萄酒
还有一种葡萄酒不但要加香料，还要加热，名叫加热葡萄酒。制作加热葡萄酒的时候，为了弥补它因为温度升高而失去的香气和风味，并且增加营养，会加入各种各样的香料，如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外，因为加热时有一部分酒精会挥发掉，所以也可以加入少量白兰地。
当然，土豪拿一瓶82年的拉菲兑雪碧，只能说，有钱，请任性。
需要指出的是，对有的人而言，喜欢红酒兑雪碧只是葡萄酒生活中的一种过渡。人生中的第一口葡萄酒可能又酸又涩，本能让我们喜欢甜型葡萄酒，或者用其他饮料兑起来喝。随着喝葡萄酒的经验越来越多，便会开始觉得细腻富有变化的干型葡萄酒才更耐人寻味。
所以，小编最后想说的是，独自品鉴的时候，无论怎么喝，你开心就好；若是在外面，则还是注意一些比较好。
