维富登酒庄，用稀世佳酿邂逅单宁情怀

      维富登酒庄的经典珍藏Veenwouden Classic曾经登上诺贝尔晚宴的餐桌，更是南非领导人款待重要来宾的待客酒，口感平衡却不失优雅，每一次和唇舌的碰撞都让人感受到从外到内的润泽和芳醇，端起酒杯凝望这猩红色的佳酿，用心邂逅这一杯盛满单宁情怀的不凡珍品。

     维富登酒庄地处南非，夏天时间长且日照充足，冬天气候温暖湿润，典型的地中海气候为葡萄的生长提供了优厚的自然条件，印度洋和大西洋交汇于此，让这里的云层像一床天然的棉被，为葡萄起到良好的保温作用。维富登酒庄位于南非最著名的Paarl帕尔产区北部，这里距离大西洋海岸约60公里，面朝伯格河谷的东北面，海风掠过整片果园，年平均温度20-23℃，气候条件可谓优中选优、得天独厚。

      自17世纪荷兰人登陆南非至今，300多年的葡萄酒酿造历史让维富登酒庄的葡萄酒既富有旧世界的优雅和高贵，又兼具新世界的野性与果香，正因如此才备受世人青睐，更一举赢得南非领导人的信赖，并成为顶级豪门盛宴——诺贝尔晚宴的伴宴用酒。

     曾在法国波尔多一级名庄奥比昂酒庄工作过的酿酒师Marcel，把最经典的葡萄种植和酿造技术也带到了这里，Veenwouden Classic正是用波尔多经典的五种葡萄品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、小维度和马尔贝克混酿而成，出身名门Classic能够登上世界级的盛宴也就不足为奇了。

     维富登酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒，除了Classic之外，Veenwouden Merlot维富登梅洛珍藏在南非可谓家喻户晓，南非著名爵士乐之父Hugh Masekela就是这款酒的忠实粉丝。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主。维富登梅洛被评为世界24佳梅洛之一，同时上榜的还有法国酒王帕图斯。

      Veenwouden Pinotage维富登皮诺塔吉也是酒庄的代表作，它由南非斯泰伦博什大学的教授培育出来，可以说是地道的南非品种，堪称代表整个国家的旗舰品。皮诺塔吉清香利口，浓郁的水果香气继承了黑皮诺的经典细腻。

      与其他几款酒相比，Veenwouden Chenin Blanc维富登白诗南显得更为朴实而内敛，像个吃苦耐劳的孩子，不断酿造出中性的、微甜的、起泡酒甚至加强型葡萄酒和烈酒。白诗南酒体饱满，干果、杏仁、柑橘味突出，完美的酸度搭配着淡淡的橡木味，回味夹杂着太妃糖果的味道。