北京莫尔顿牛排坊新推秋季时令菜单

莫尔顿牛排坊用餐区域

屡获殊荣的北京莫尔顿牛排坊坐落于北京的中心地段，于今秋在其“传统牛排坊”菜单中推出新菜式。新推出的秋季时令菜单将于11月1日开始供应，届时将呈现令人期待的新鲜元素以及地道风味，新添6道菜式，包括带骨牛柳，以及香烤扇贝罗西尼。

香烤蘑菇配龙虾肉（ Lobster Stuffed Mushrooms）

食客们可尽情品尝丰富菜式，可以从香烤蘑菇配龙虾肉开始，尽享填有烤龙虾肉、以浓厚蒜香黄油调味、鲜嫩多汁的整块烤蘑菇。这道美味的开胃菜搭配得宜，香气迷人，为食客开启完美的美食之旅。

带骨牛柳（ Bone-in Filet Mignon）

香烤扇贝罗西尼（ Seared Sea Scallops Rossini）

新推出的主菜包括带骨牛柳，以及香烤扇贝罗西尼。带骨牛柳肉量达14盎司（约397克），双面切割，精心烤制，一定不会让肉食爱好者失望。精心烹制的香烤扇贝罗西尼以葱香黑松露与鹅肝黄油点缀，为食客们带来又一道鲜香四溢的美味。

黑松露白菜花泥（ Mashed Black Truffle Cauliflower）

厚切培根配蜜糖威士忌（ Bacon Steaks）

除主菜以外，北京莫尔顿牛排坊还推出了一系列美味的配菜，如诱人的黑松露白菜花泥。这道美味以奶油白菜花搭配黑松露与帕玛森芝士，精心烹制而成。除此之外，新推出的配菜还包括厚切培根配蜜糖威士忌。这道美味将12盎司（约340克）的厚切牛肋条由小火慢烤至焦黄，在烤制即将结束时在肋条表面涂抹蜂蜜波本汁，为浓厚肉香添加一抹威士忌的陈酿风味。

白巧克力蛋糕布丁（ White Chocolate Bread Pudding）

莫尔顿牛排坊拥有众多美味甜品，以莫尔顿传奇热巧克力蛋糕最为知名。现餐厅推出新款甜品— 白巧克力蛋糕布丁，以白巧克力碎与山核桃制成，用焦糖酱点缀，上方饰以香草冰激凌与白巧克力屑，为这道充满怀旧风情的甜点再添一重感官魅惑。

莫尔顿牛排坊吧台

北京莫尔顿牛排坊坐落于北京市中心，为食客提供经典、丰盛的美式自点菜肴与精心制作的甜点，为每一位食客奉上周到、热情的服务。

北京莫尔顿牛排坊坐落于北京丽晶酒店二层，地址为北京市东城区金宝街99号。

预定请拨打电话：(86 10) 6523 7777，或登录官网：www.mortons.com。