游客必尝的10大阿根廷美食

1. 恩帕纳达斯饼

恩帕纳达斯饼是阿根廷最受欢迎的街头小吃。名字翻译过来是“裹着面包”。顾名思义，面团做的口袋里面可以加入任何你喜欢的馅料，鸡肉、芝士，亦或是甜玉米，当然最受欢迎的还是牛肉馅。不同地区的恩帕纳达斯中还会添加不同的调味料，每一种都风味独特。

2. 腊肠三明治

在阿根廷，腊肠三明治通常作为烧烤的主菜。因为造型适手，它也成为旅行者途中的理想零食。厚涂一层奇米丘里辣酱，如此特色的美味岂能错过！

3. 玉米烩菜汤

玉米烩菜汤是阿根廷革命纪念日的必备菜品，丰富的配料也让它成为冬日暖心汤的最佳选择。

4. 意大利风味炸肉排

意大利风味炸肉排采用精选的牛腿肉或鸡胸肉，在小锤敲松后划些小口入味，最后裹上面包糠放入油锅内煎炸而成。这道菜的口味也随着地区的不同而有些细微的差别。

5. 烟熏奶酪

经过烟熏之后的奶酪会有一种微酸细腻的特殊口感。

6. 阿根廷烤肉

阿根廷的牛肉实在是太诱人的，即便是素食主义者也忍不住要破戒。和家人朋友一起烤肉是阿根廷最重要的社交活动，可以持续好几个小时。如果到了阿根廷，不妨也参加一次如此美味的活动吧！

7. 羊驼肉

吃羊驼肉是阿根廷西北部的传统。羊驼肉的做法也很丰富，既可在街头灌馅饼，又可至豪华餐厅做刺身。相比牛肉，它的香气更质朴，脂肪含量更低，是牛肉的健康替代品。

8. 玉米粉蒸

内含新鲜玉米和牛奶，有时还加些洋葱、羊奶酪和其他调味料，无论蒸或煮，阿根廷的玉米粉蒸都将玉米的美味发挥到极致。

9. 牛奶太妃

阿根廷有句话：舔舔勺子上的牛奶太妃，就好比吃了一顿饭。这种浓稠的甜酱是所有甜点的最佳伴侣。

10. 披萨

足足一英寸（约2.54厘米）厚的面包皮上点缀着些许番茄酱、绿橄榄和辣椒粉，下面则是是充满阿根廷特色的马苏里拉奶酪，用量毫不吝啬，浓厚的奶酪在高温下融化，顺着面包皮边缘缓缓流淌。