欧洲10大经典甜点,你都吃过吗?
文章导读
欧洲10大经典甜点,你都吃过吗? 如果你是一个十足的甜品控,不妨来看看欧洲各个国家的经典代表甜点。
德国黑森林蛋糕
黑森林蛋糕可以称得上是甜点界里经典中的经典,浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃搭配出的绝妙口感,让所有人赞不绝口。
英国奶油酥饼
说到英国甜点,一般人都会联想到奶油酥饼或司康。奶油酥饼这款简单朴实的甜点,除了在下午茶时间出现,更因为其体积小,吃起来无负担,成为许多人全天零食的好选择。
法国玛德莲
近年来风靡全球的马卡龙、传统法式家常苹果派、小巧玲珑的可丽露或是做工繁复的千层派,都有广大支持者。外表看起来朴实无华的玛德莲,能够在众多法式甜点中脱颖而出,成为法国经典甜点,原因就在于其平实诱人,微甜的滋味与柔软的口感,小小一块便成就经典。
意大利提拉米苏
好吃的提拉米苏有着苦甜又掺着酒香的滋味,吃一口就令人神魂颠倒,是许多人心中最爱的甜点之一。
西班牙杏仁糖杜隆
这款历史悠久的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小点心,吃起来有点像牛轧糖,因为口感扎实、甜蜜而广受西班牙人喜爱。除了单吃,还可以搭配冰淇淋制成的甜点。
葡式蛋挞
家喻户晓的葡式蛋挞早已经成为全球经典美食之一,酥脆的外皮搭配柔软而浓郁的内馅,往往让人忍不住一次吃上好几个。
奥地利萨赫蛋糕
外观看起来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕,是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成,只要吃上一口绝对会让巧克力控们无比幸福。
捷克圆木棍面包
到捷克旅行四处都可以见贩卖这种小点心的店家或餐车,它是简单的面团加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤而成,微甜的味道广受喜爱。
荷兰焦糖煎饼
荷兰的国民点心焦糖煎饼一直都是游客的最佳伴手礼,地道的荷式吃法是将煎饼盖在刚泡好、尚有蒸汽的咖啡或热茶上,将焦糖稍微软化后再品尝。
比利时松饼
到比利时旅行必吃的美食除了巧克力、薯条以外,最有名的就是松饼了。在市区几乎每条巷子都有松饼的专卖店,其口味繁多,从最平实的糖粉到草莓、香蕉、冰淇淋任你选择,而且随便一家小店卖的都好吃。