苏黎世博霍拉克酒店：IL TAVOLO美食节主办酒店

苏黎世博霍拉克酒店（Baur au Lac）

苏黎世博霍拉克酒店（Baur au Lac）被任命为2014年IL TAVOLO美食节的主办酒店，IL TAVOLO美食节是苏黎世餐饮界最重要的年度盛事。本年度六月的餐饮节将于博霍拉克酒店举行数项大型活动，包括“华丽厨师”及“Rive Gauche厨房派对”。

于6月26日(星期四)，六位星级名厨将在六间顶级酒店炮制六道佳肴，参加名厨包括Paul Stradner (德国巴登Brenners Park Hotel主厨)将与Maurice Marro (博霍拉克酒店主厨)及Olivier Rais (博霍拉克酒店Rive Gauche餐厅主厨)连手制作美食，随后各酒店代表(包括博霍拉克酒店) 将参与比赛，为美食节来宾献技。

于6月27日(星期五)，博霍拉克酒店将举行其第五届“厨房派对”，由多位当地五星级酒店的厨师热烈参与，包括屡获殊荣的博霍拉克酒店餐饮团队。

欧洲的顶级厨师将云集博霍拉克酒店，包括Paul Stradner (德国巴登Brenners Park Hotel主厨)、Mario Corti (巴伐利亚Schloss Elmau餐饮总监)、Edgar Bovier (洛桑Lausanne Palace行政总厨)、Didier Schneiter (洛桑美岸皇宫大酒店行政总厨)及Peter Wyss (格施塔德Gstaad Palace行政总厨)。Rive Gauche餐厅这个夏天将成为苏黎世最热闹的餐饮盛会。

如欲查询更多信息，请浏览酒店网站：www.bauraulac.ch。

如欲了解IL TAVOLO美食节，请浏览网站：www.il-tavolo.ch。

关于 Baur au Lac

Baur au Lac于2012年1月被Conde Nast Traveler评选为“苏黎世最佳酒店”、 2011年1月被旅游+休闲杂志Travel+Leisure评选为“瑞士最佳酒店”。Baur Au Lac酒店坐落在苏黎世市中心的酒店专属精美花园之中,沿苏黎世湖岸而建。酒店拥有120间设计典雅的精致客房,距离世界最著名的奢华购物街班霍夫大街、中央阅兵广场、苏黎世湖和繁华的金融区仅一步之遥。可以俯瞰宁静的苏黎世湖水,饱览壮丽的阿尔卑斯山景。无可挑剔的个人化服务、舒适豪华的客房、精致奢华的餐厅以及气派华丽的宴会厅-传承170年的非凡品质。最近花费了大约4100万美元对酒店进行了重新装修,将Pavillon和Terrasse餐厅以及不同的客房和套房进行了翻新改造。而酒店的Rive Gauche餐厅亦传递出温馨如家的感觉,它既是欣赏苏黎世湖光山色自然美景的绝佳场所,同时其本身也是苏黎世的一处独特唯美的风景。