Ms B’s CAKERY迷你月饼 中秋最甜美的享受

新推出的尝味迷你版蛋糕

全新的尝味迷你版蛋糕，将由8月15日起于深受推崇的歌赋街精品饼店Ms B’s CAKERY独家供应，每件定价港币60元。三件装和九件装以精美礼盒包装，分别定价港币165元及港币495元。

Ms B's CAKERY的蛋糕由郭志怡亲手设计，素以质量上乘、可口味美而见称。最近，郭志怡采用鲜甜多汁的应季水果，将其中一款最受喜爱的亚洲糖水——杨枝甘露作出变奏，以云呢拿雪芳蛋糕及香脆曲奇饼底打造出一款杨枝甘露口味甜品，可谓别出心裁！

以尝味迷你版推出的标志性蛋糕，包括郭志怡本人钟爱的「咖啡芝士蛋糕」（Coffee Cheese Cake），以及别具代表性的「C’est La B」蛋糕——黑朱古力海绵蛋糕配薄荷慕丝及可可粒，表面再饰以黑白朱古力。

「Ms B's彩虹」（Ms B's RAINBOW）蛋糕一如其名，色彩缤纷夺目，以开心果雪芳蛋糕配搭鲜果沙律、鲜忌廉及「开心」棉花糖。「FOOD OF THE GODS」意即众神之馔，此款香橙雪芳蛋糕配有香橙酱、朱古力脆脆及鲜忌廉，并于顶部缀上柑橘啫喱和柑橘。

四件装月饼礼盒

「蓝色夏威夷」（BLUE HAWAII）充满热带风情，用料包括菠萝及焦香牛油，并于云呢拿雪芳蛋糕上洒满脆脆。「芒果香蕉」（MANGO BANANA）蛋糕换上了芒果棉花糖，而其他迷你版蛋糕尚有「天堂滋味」（PARADISE）、「蝴蝶夫人」（MADAME BUTTERFLY）及「MELTING MOMENT」。

此外，广受欢迎的「超凡享受」（Better than Sex）、「红粉佳人」（Lady in Red）、「清新阳光」（Sunshine）、「云呢拿豆芝士蛋糕」（Vanilla Bean Cheesecake）及趣味洋溢的「Lollipop」亦已推出尝味迷你版。

Ms. B’s的迷人自家制月饼也于今年载誉回归，其创作灵感源自庆祝中秋的传统灯笼。这些月饼以云呢拿雪芳蛋糕制成，夹有金黄色芒果和椰子慕丝，与鲜甜柚子果肉粒一同包裹在鲜忌廉内，教人垂涎不已。两件装和四件装（每件200克）分别定价港币280及520元，500克则定价港币880元。

两件装月饼礼盒

郭志怡表示：「我喜欢创新，并经常以新颖方式为蛋糕爱好者带来新作品。近年月饼已经渐渐突破传统，而且越来越大胆创新，因此我将自己的蛋糕以迷你版推出，已加入此潮流。农历八月十五是中秋节，因此我希望于新历8月15日此特别日子推出这些蛋糕。」

她补充道：「尝味迷你版蛋糕大小刚好，适合逐一细意品尝。」

这些月饼由8月11日起于Ms B’s CAKERY、SEVVA及C’est La B（太古广场和海港城分店）有售。至于全新的尝味迷你版蛋糕将由8月15日起于Ms B’s CAKERY及C’est La B（太古广场和海港城分店）发售。

郭志怡小姐最初在其极致迷人的时尚食府SEVVA供应蛋糕，后来有见这些美点广受欢迎，遂决定于中环歌赋街开设Ms B’s CAKERY。此精品饼店最近在Olivier Dupon所著的《The New Pâtissiers》一书中备受国际认可（由Thames & Hudson出版社于2013年发行），被赞扬为「世界一流」，而郭志怡小姐更获选为全球「38大杰出糕点大师」之一。

此外，她亦获美国著名婚礼活动策划专家Colin Cowie誉为「亚洲甜点女王」。郭志怡小姐的全新精装著作《Butterflies and All Things Sweet》中，载有更多她的设计作品。

Ms B's CAKERY

地址：香港中环歌赋街39号

营业时间：每日11:00 – 20:00

电话：(852) 2815 8303

网址：www.msbscakery.hk

电邮：[email protected]