Pavillon餐厅推出史上最奢华冰淇淋

据报道，芝加哥朗庭酒店Pavillon餐厅最近推出一款超奢华圣代冰淇淋，售价高达1,000美元。

该款甜点采用大溪地香草冰淇淋、奎塔德（Guittard）巧克力冰淇淋、24K金箔、焦糖花生、24K金粉、黑巧克力、手工巧克力皇冠、轩尼诗VSOP、热奶油软糖、咸味焦糖、奶油糖果以及鲜奶油等制作，盛装在知名瓷器制作商Wedgewood打造的水晶碗中，再配以一瓶2003年份唐·培里侬香槟王（Dom Perignon），极尽奢华之致。另外，水晶碗还可在享用完甜点后带走留在纪念。

餐厅主厨斯科特·格林（Scott Green）表示：“该甜品是按照我小时候喜欢的口味制作，也融入了我对甜点的认识与创新，目的就是让所有人都知道，包括成人和小孩，冰淇淋是一种每时每刻都可享用的美味，而独具匠心地加入美酒的制作方法则能让其满足不同年龄段顾客在任何季节都可享用的需求。“

事实上，这并不是第一家采用奢华烈酒和香槟来打造奢华套餐的餐厅，但这样一个价格绝对还没有哪个套餐能出其右。就在上个月，美国著名餐厅Denny’s的纽约店推出一款早中餐，瞄准高端市场，配以唐·培里侬香槟王，也仅仅售价300美元而已；而一条浸过百年陈酿的路易十三干邑白兰地（Louis XIII Cognac）的热狗也仅售价100美元，不过这份由加拿大一家餐厅推出热狗可称得上史上最贵热狗了。