屡获殊荣的Artesian酒吧登陆香港朗廷酒店

来自伦敦朗廷酒店的获奖酒吧Artesian现已正式进驻香港朗廷酒店。

伦敦朗廷酒店是朗廷酒店集团在当地的旗舰酒店，其Artesian於2012、2013及2014年连续三届获《Drinks International》杂志选为全球最佳鸡尾酒吧。

其同名酒吧在耗资数千万美元的香港朗廷酒店翻新工程中诞生，将伦敦Artesian的别致魅力带到这所位於尖沙咀心脏地带的五星级酒店里。

新登场的香港Artesian座落广东道，装潢结合怀旧浪漫的装饰艺术风格与迷人的当代元素。

酒吧将伦敦的一系列星级特饮带到香港，其中「Paddington」以着名火车站帕丁顿命名，由Lillet餐前酒、西柚、柠檬、香橙果酱及苦艾酒混合而成。

「Chelsea Flower Show Cocktail」则向伦敦着名的切尔西花展致敬，选用接骨木花甜酒为饮料添上芬芳花香和味道，再加入Fino雪莉酒、Lillet Blanc餐前白酒、雪松及苦味酒，并缀以精致的粉红花瓣及少许薰衣草。

酒吧经理Rajendra “Rush” Limbu为香港Artesian精心设计多款星级的经典鸡尾酒，当中包括波本威士忌及毡酒特饮。已於本港生活17年的Rush在特饮中融入本土口味和材料，反映出中国传统与文化。他曾效力Otto e Mezzo、Il Milione及Ping Pong等本港最时尚的餐饮场所，创作多款出色鸡尾酒。

Rush利用酒吧供应的52款波本威士忌创制出别具特色的「Dim Sum Old Fashioned」，其用料包括Michter’s波本威士忌、黑麦威士忌、经典苦味酒和樱桃糖浆，佐以传统点心笼盛载的自制蜜饯樱桃。  

Rush创制的另一款特色鸡尾酒「The Langham」灵感源自朗廷酒店，以Michter’s波本威士忌为基酒，配以Benedictine香草甜酒、罗勒、鲜柠檬和苦味酒，最后加入枸杞糖浆。枸杞有益健康，一直深受港人喜爱。

Artesian亦搜罗全球34种毡酒及七种汤力水，用作调制一系列毡酒汤力水特饮，必会令一众爱好者留下深刻印象。每款毡酒与特定的汤力水巧妙配搭，充分带出本身的酒味。

Sipsmith为英国一家独立酿酒商，利用超过十种来自世界各地的草本植物酿制出品质上乘的美酒。Rush以杜松子和柠檬皮来配搭这款「Sipsmith」旧世界毡酒，以发挥其芬芳突出的味道。

新世界毡酒特饮「Gin Mare」充满地中海风情，包含四种主要草本成分：罗勒、百里香、迷迭香及Arbequina橄榄，为饮品添上一丝咸味，加上来自西班牙的汤力水，突显各种原料的味道。

酒吧经理Rush Limbu深信鸡尾酒的卖相与味道同样重要，因此所有饮料皆以设计精美的英国和日本进口玻璃杯盛载，不仅带来视觉上的享受，亦令品酒体验昇华。香港店采用的杯具均由伦敦店运送到本港，以贯彻Artesian传统及庆祝新店开业。

Rush致力把Artesian打造为城中独一无二的波本威士忌及毡酒鸡尾酒吧，他表示：「鸡尾酒和艺术有不少共通之处，两者皆由创意与热忱孕育而生。」

香港朗廷酒店洋溢欧陆典雅风格，位处名店林立的尖沙咀核心地段，而Artesian则座落於大堂楼层。

香港朗廷酒店简介

充满欧陆典雅风格的香港朗廷酒店位於九龙心脏地带，地处国际品牌旗舰店林立的尖沙咀广东道。酒店设498间客房及套房，房内配备豪华舒适的布艺面料、硬木地板和手织地毡，所有细节均一丝不苟。酒店内设有不同餐厅及设施，如屡获殊荣的米芝莲二星食府唐阁及顶层泳池等。

官方网站：http://hongkong.langhamhotels.com