La Crêperie 铜锣湾分店全新周末早午餐菜单

「La Sarladaise」

弥漫着法国西北部布列塔尼迷人气息的La Crêperie法式薄饼餐厅现于其铜锣湾新分店诚意推出全新周末早午餐菜单，让宾客与亲朋好友分享诱人法式美食，共渡写意周末。

「Mademoiselle」

特别为两位用而设的全新周末早午餐菜单可供宾客选择两款地道布列塔尼菜式，当中包括以荞麦制作而成的咸薄饼，及招牌法式甜薄饼；而饮品方面，则可选择布列塔尼著名的手工制香甜苹果酒，为周末的休闲午后添上丝丝甜意。全新的早午餐菜单于星期六及星期日中午十二时至下午三时供应，定价为港币288元。如宾客感到意犹未尽，可另加港币78元点选精致头盘小吃；而铜锣湾分店专为小朋友而设的菜单则定价为港币88元，一家大小可一同于La Crêperie渡过欢愉的周末时光。

「La Capitaine」

菜单上法式咸薄饼的选择包括：烟鲑鱼及奶油菠菜配上半熟鸡蛋的「La Piano」；香煎带子配韭菜、培根及奶油，最后浇上Jameson爱尔兰威士忌的「La Capitaine」；加上入口自法国佩里格的香煎鸭胸片，配上法式甜酸辣椒啫喱酱、鸡蛋及艾曼托芝士（Emmental Cheese）的「La Sarladaise」；及以来自法国土鲁斯的香肠制成，并配上脆培根、艾曼托芝士及焦糖蘑菇洋葱的「English Breakfast」。四款咸味薄饼提供不同的滋味享受，让人难以抗拒。

「Sexy Suzette」

另一方面，四款法式甜薄饼选择则包括：于奉上餐桌前以橙味甜酒点起火焰的「Sexy Suzette」-以传统「Crêpe Suzette」为基调，加入Mövenpick百香果及芒果口味雪葩、青柠汁及烤杏仁的薄饼；佐以新鲜草苺、蓝莓、红桑子及Mövenpick云尼拿口味冰淇淋及鲜奶油的「Mademoiselle」； 加入焦糖香蕉及焦糖口味冰淇淋，并配上焦糖咸黄油的「Le Defi」；及以焦糖香蕉为主，加入烤杏仁及鲜奶油，并淋上朱古力酱的「Le Pecheur」。

布列塔尼著名的手工制香甜苹果酒

随菜单奉上的饮品选择除布列塔尼著名的手工制苹果酒外，亦可选苹果汁、新鲜柠檬梳打、橙汁、鲜奶咖啡或意大利泡沫咖啡，冷热皆可。

「香煎鹅肝配焦糖苹果、香甜苹果酒及咸味焦糖酱」

而宾客另加港币78元则可享用到只于La Crêperie铜锣湾分店供应的精致头盘小吃选择，如「香煎鹅肝配焦糖苹果、香甜苹果酒及咸味焦糖酱」、「北海道带子片配黑松露酱」、「香煎鸭胸配蜜糖香橙酱」、及以火腿、鹌鹑蛋、艾曼托芝士（Emmental Cheese）及百分之七十浓度的香滑黑松露酱制作而成的「迷你薄饼」。

「北海道带子片配黑松露酱」

定价为港币88元的小朋友菜单亦毫不逊色；主菜选择包括「火腿芝士咸薄饼」或「卡邦尼意粉」，甜品则可选「Nutella朱古力榛子酱甜薄饼」、「牛油甜薄饼」或「精选雪榚」。随餐奉上橙汁、苹果汁或汽水。

占地二千平方呎的铜锣湾分店

以传统法式薄饼命名的La Crêperie，其位于铜锣湾的分店于本年六月隆重开业。集团版图现由上环及湾仔延至香港饮食热点铜锣湾，旨在让更多宾客可品尝充满地道风味的法式薄饼。新分店选址于铜锣湾The L Square的八楼，其室内设计亦尽显法国西北部海岸的低调魅力，让人彷如亲临其境。

布列塔尼的海事风情独特设计

餐厅以怀旧布列塔尼半岛音乐为背景衬托，特意营造当地海边咖啡室的写意氛围；配合自然色系的木餐桌、桌上的灯塔装饰，以及墙上一幅幅以海湾为主题的画报，海浪拍打岸边的声音仿佛就在耳边，让每位宾客犹如置身于布列塔尼半岛。除了餐厅无懈可击的菜单及装潢外，侍应们亦以水手装作为制服以表示对布列塔尼半岛的勇敢及独立根源的敬意。

Yann Blandford先生

La Crêperie餐厅主厨暨持有人Yann Blandford先生表示：「我们是次推出全新的周末早午餐菜单，希望将布列塔尼的传统口味以轻松愉快的方式分享给宾客们，让宾客可以与亲朋好友从中感受法国的悠闲气息。」

La Crêperie 于2014及2015年被知名旅游网站TripAdvisor颁发「卓越奖Certificate of Excellence」，并被表扬其友善的服务态度，印证着餐厅的食物及服务水平皆属优质之选。餐厅内更备有儿童专用的高椅子及婴儿车摆放处，并会奉上颜色纸笔以欢迎小宾客莅临用餐。