成都瑞吉酒店任命朱童为首席侍酒师

成都瑞吉酒店今天宣布任命朱童为酒店的首席侍酒师。朱先生是一位经验丰富的侍酒师，毕业于享有盛誉的法国巴黎蓝带厨艺学院，他对葡萄酒品种的渊博知识、管理技能、职业经历和客户关系，使其成为理想的侍酒师人选，负责监督成都瑞吉酒店所有的葡萄酒和烈酒业务的运营。作为成都最新的“葡萄酒权威人物”， 朱先生负责监督成都瑞吉酒店对葡萄酒的选择和搭配，并向食客提供品酒建议和心得，主要监督品酒阁（Decanter）的业务。

“我们非常高兴地欢迎朱先生担任成都瑞吉酒店的首席侍酒师。”成都瑞吉酒店总经理Richard Deutl说道，“朱先生渊博的酒类知识和专长，以及精益求精的卓越标准，将成为我们酒类业务的宝贵资产，定会提升整个成都对优质葡萄酒的鉴赏水平。”

身处联合国教科文组织认可的亚洲第一个世界美食之都，成都瑞吉酒店向尊贵的宾客提供缤纷的美食和美酒体验。成都唯一的葡萄酒酒吧品酒阁由朱先生掌管，提供各类美酒佳酿；空中酒吧云端27（Vantage XXVII）提供精心调制的迷人饮品，以及城市天际线的壮观美景；闲逸廊（The Drawing Room）是品味瑞吉特色下午茶和“川玛丽”的好地方，后者是在血腥玛丽中加入四川胡椒油和腌辣椒后，调出的成都特色辣味鸡尾酒；酒店的招牌餐厅“秀”（Social）全天候供应经典现做冷热菜肴以及全球各地美食饮品，共宾客们与亲朋好友分享大快朵颐的乐趣；特色中餐馆宴庭（Yan Ting）主打粤菜和川菜佳肴；云府餐厅（Yun Fu）在大楼27层设有四间私人包厢，根据宾客喜好提供量身定制的用餐体验。

“能够主管成都瑞吉酒店的酒类业务，我感到荣幸之至，” 朱先生说道，“我非常期待能够向品味卓越的葡萄酒爱好者们，介绍我们为每位宾客提供的独特饮品体验。”

在加入成都瑞吉酒店之前，朱先生曾在成都由名厨Christophe Dufosse开设的Jinyue法国餐馆任职。他最初是一名侍酒师，后来很快晋升为首席侍酒师。朱先生在这家高级法国餐厅负责管理酒窖、购买葡萄酒并向顾客介绍新品。

在蓝带学院接受培训之后，朱先生并未立即离开法国。他在巴黎获得了一个实习岗位，以进一步拓展葡萄酒知识、获得更多经验并充分体验作为一名侍酒师的艺术。他曾在著名米其林星级餐厅Drouant的首席侍酒师手下工作，帮助挑选葡萄酒、与客人互动并完善葡萄酒单。

朱先生爱好篮球和摄影，能够用流利的普通话和法语进行交流。

成都瑞吉酒店拥有279间豪华舒适的客房和套房，坐落于成都商业区的中心地段，为中国西南部地区设定了量身定制服务与经典优雅格调的全新标准。关于成都瑞吉酒店及其葡萄酒和烈酒产品的更多信息，请访问www.stregis/chengdu.com。