北京珠三角JW万豪酒店全新登场 健康餐饮新体验

北京珠三角JW万豪酒店正式登场，为注重健康的用餐体验给予崭新的诠释：全天候餐饮场地JW Kitchen供应最健康的自助餐，万豪中餐厅则呈献原汁原味的粤菜佳肴。

国际五星级酒店的著名健康饮食理念「Crafted Health」着重以新鲜天然的顶级食材及本土农产品入馔，既有益健康，又能保护环境。

JW Kitchen保证所有自助餐美食均为新鲜制作，包括调味酱汁在内，全部不含加工食品。

堪称全北京「最超值的自助餐」也包括独特的「健康果蔬吧」，由受过专门训练的liquid wellness厨师采用蔬菜根茎及各式果蔬精心调制各款特饮、鲜榨果汁、蔬菜汁和思慕雪。宾客更可按照个人喜好调制自己的健康饮品。

「Crafted Health」健康自助餐包括最受欢迎的国际及亚洲美馔，其中自助早餐（人民币198元）及自助午餐开业优惠价仅（人民币188元）设有「城中最佳的寿司吧和精品面档」，自助晚餐十月即将呈现，仅需（人民币288元）提供精选的海鲜品种供宾客选择。

设计新颖的开放式厨房及烹饪台，宾客可找到令人垂涎的中式、日式和欧洲风味佳肴。

特色中式菜系包括新鲜镬炒海鲜及手制点心、自制面类及一系列选择繁多的本地种植时令蔬菜，还有众多广受喜爱的粤菜、川菜及京菜。

欧洲佳肴主打顶级海产、日式铁板精选、自制薄饼、一流的美食，还有琳琅满目的清新地中海酱汁调料、多款手工芝士及厨师长秘制三文鱼。

日式选择则有现场制作的天妇罗、鸡肉串烧及寿司、吞拿鱼及三文鱼刺身等。

传统的西餐精选甜品及时令鲜果，为奢华用餐体验画上完美句号，宾客并可同时品尝名贵葡萄酒和精品啤酒。

行政总厨Dicky Tse表示：「我们的厨师团队四出搜罗最优质的本土天然食材、最新鲜的海产及肉类，以烹饪出健康美味的菜式，并于充满活力的互动美食剧场中一一呈献。」

著名的万豪中餐厅由经验丰富的中餐行政总厨曹师傅掌勺，也为宾客带来健康且原汁原味的美食佳肴。

由日本艺术家黒川雅之为餐厅特别设计的充满禅意的餐具与采用纯净食材烹调、以创新现代手法演绎的经典粤菜结合的天衣无缝。

万豪中餐厅鸟语花香的装修风格从细节上采用质朴深色原木及传统江南苏绣元素，其中十间具有文化气息且典雅的包房是举行私人派对及商务聚餐的完美选择。

全新开业的北京珠三角JW万豪酒店是万豪国际酒店品牌的旗舰店，位于北京城的心脏地段宣武门，远眺天安门广场、紫禁城及西单商业中心等最著名地标。

关于北京珠三角JW万豪酒店

北京珠三角JW万豪酒酒店地理位置得天独厚，遥望天安门、故宫和西单等多个名园胜景及繁华商业区。出行方便快捷，多条地铁线近在咫尺。酒店拥有412间宽敞时尚的客房与套房，其中18套酒店公寓配有厨房设施，12间空中花园套房带有阳光露台。24小时健身俱乐部、室内温水泳池、桑拿和蒸汽浴室。近2,500平米的宴会区域配有先进的会议设施设备，其中 800 平方米的大宴会厅带有30平方米高清屏幕墙，以及300平方米的大客厅和9个多功能厅成为各式宴会活动的首选之地。酒店共有3间不同风格的餐厅及1间酒廊，并设有开放式厨房。厨艺精湛的师傅们为宾客提供各式美食与美酒。