新加坡莱佛士欢庆“新加坡司令”诞生100周年

酒店将举办系列活动庆祝这款闻名全球的粉红鸡尾酒诞生一百周年

2015年是新加坡司令（Singapore Sling）诞生的第一百个年头，新加坡莱佛士酒店将举办丰富多彩的庆祝活动，以此向这款文明全球的鸡尾酒致敬。很多人都将新加坡司令视为新加坡的国酒，这款鸡尾酒最初由新加坡莱佛士酒店长乐酒吧（Long Bar）调酒师严崇文（Ngiam Tong Boon）在1915年调制。问世之后，新加坡司令在全球赢得美名，即使历经了百年的岁月变迁，依旧受到全球消费者的喜爱。

新加坡莱佛士酒店总经理Simon Hirst表示：“新加坡司令是一款闻名全球的鸡尾酒，它的盛名已经成为新加坡莱佛士酒店的代名词。为了庆祝新加坡司令诞生一百周年，我们希望通过举办特别活动展现它‘历久弥香’的成就，鼓励人们去品味、回味、享受这款鸡尾酒。”

为庆祝这次具有里程碑意义的百年纪念，新加坡莱佛士酒店将举办贯穿全年的系列庆祝活动。无论是纪念商品，还是以新加坡司令为灵感制作的甜点，宾客有各种机会参与到庆典之中。宾客可以报名参加新加坡司令大师班（Singapore Sling Masterclass），倾听长乐酒吧调酒师讲述调制新加坡司令的奥秘；也可以体验新加坡司令百年纪念套房套餐（Singapore Sling 100th Anniversary Suite Package），在莱佛士酒店度过一个愉快之夜。

住宿

新加坡司令百年纪念套房套餐起价为1380++新币，可以让宾客沉浸在新加坡司令的纯正魅力之中。除了庭院套房（Courtyard Suite）夜晚住宿加双人早餐外，宾客还可以在长乐酒吧享受30分钟的私人调酒师服务，知名调酒师将为宾客展示如何调制新加坡司令。如果在看过了吧台背后的故事之后胃口大开，宾客可以品尝美味的沙爹(satay)来满足味蕾的渴望。沙爹是新加坡当地美食，以木签串制多汁的烤肉制成。30分钟结束后，宾客可以逛玩礼品店，免费领取价值300新币的新加坡司令礼包。礼包内网罗了多种新加坡司令纪念品，定会唤起宾客对于莱佛士酒店的美好回忆。

美食

对于喜爱甜食的鸡尾酒爱好者来说，SlingaPore是不二的选择。这款蛋糕的灵感来自新加坡司令，以柠檬布丁搭配凤梨慕斯、新加坡司令果酱和樱桃果冻，其呈现出的淡粉色诱惑别具风味、甜蜜入心，令人无法抗拒。宾客除了可以在Ah Teng’s面包店（Ah Teng’s Bakery）品尝到整块或分块供应的SlingaPore蛋糕之外，还可以在Raffles Grill烧烤餐厅（Raffles Grill）伊丽莎白烧烤献礼美味菜单（Elizabethan Grill Tribute Tasting Menu）的甜品中发现它。这款包含了多佛比目鱼片和威尔士羔羊脊肉在内的菜单专为庆祝2015年新加坡建国50周年而打造。

娱乐

想知道专业调酒师如何调制新加坡司令吗？那就来参加新加坡司令大师班吧！（十人起开班，单人收费88++新币）。长乐酒吧调酒师将在大师班上揭秘如何制作一杯完美的新加坡司令。在亲手将金酒、法国廊酒和君度甜酒混调成新加坡司令的同时，学员们还可以品尝配以美味花生酱和清脆黄瓜的沙爹。经过精心调制，一杯具有纪念意义的新加坡司令便呈现在了宾客眼前，也许宾客们日后也可以在家调制属于自己的新加坡司令。

购物

宾客只有到过新加坡莱佛士酒店礼品店，其在这座传奇的酒店之旅才算完整。礼品店今年备足了各种各样适合作为完美礼物的新加坡司令相关商品。除了常年都可以购买到的新加坡司令口味巧克力和果酱，礼品店还准备了钥匙链、T恤和茶叶等新商品。宾客还可以在礼品店买到与长了酒吧相同的新加坡司令酒杯（Singapore Sling Glass），酒杯上全新印制了新加坡司令一百周年纪念标记。

无论宾客是否选择在新加坡莱佛士酒店住宿、就餐或购物，如果不来长乐酒吧品尝上一杯新加坡司令，在新加坡的体验就难以称得上完美。长乐酒吧每天上午11点开始营业，开门之后很快即是一番热闹的景象，无论是到访酒店的宾客还是游览新加坡的游客纷纷聚集于此，迫不及待地想要在新加坡司令诞生之地品尝这款享誉全球的美酒。

咨询或预定套房套餐敬请联系客房预订，电话：+65 6412 1244；邮件：roomreservations.singapore@raffles.com。

咨询或预定餐厅敬请联系餐厅预定，电话：+65 6412 1816；邮件：dining.singapore@raffles.com。